金曜日の夜は 10月18日 2013

Oct

下から時計回りにカチュカバロ・パンテッタ（ベーコン）・トロンチェット・ブルサン・灰かぶりのトビネット

カチョカバロ、とジャガイモ
ラクレットの状態が良くなかったのパス、ジャガイモだけ

今夜のワインは
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト
BARONS DE ROTHSCHILD 2010

色は若さを感じさせるルビー
香りは弱い、後鼻香も弱い
でも、何だろう、何でこんなに美味しいんだろう
すんなり呑めてしまう
正直美味い
流石、ラフィットの技かな
￥1,300台でこれは凄い

ワインの肴はチーズとパンチェッタ

今夜も幸せ

#ブログ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-18 08:43

肴の名前がすごい…。
覚えられそうにないです…。

美味しそうな金曜日、冷えてる夜…。

Commented by dote
Posted at 2013-10-21 07:59

気温の上下激しいですね
風邪を引きそうです

Commented by birdy
Posted at 2013-10-20 04:14

うぅ～ん、解説聞いてもわからない。
見るだけで理屈抜きで美味しそうです。

Commented by dote
Posted at 2013-10-21 08:00

美味しくいただきました
カロリー多め太りそうです

Commented by ファルコン
Posted at 2013-10-20 16:39

うっ、知らないチーズの銘柄が並び、味の想像が出来ません・・・。　（汗）

Commented by dote
Posted at 2013-10-21 08:04

どれも好みのチーズで
濃厚なシェーブルが特に好みです
美味しいですよ

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-23 06:35

美味しいチーズとワインとフランスパンがあれば、あとは何もいらないってフランス系カナダ人のお友達が言ってました。私も同感です！
美味しそう～！カチョカバロ、吉田牧場のが一度食べてみたいです。

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Commented by dote
Posted at 2013-10-24 00:34

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