金曜日の夜は（９月１１日）

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Sep

金曜日の夜は解禁日・・・

今夜のワインはコート・デュ・ローヌ・ルージュ　格安のデイリーワイン

ワインの当ては鴨の砂肝のコンフィ
昨晩から仕込んでオリーブオイルで２時間煮込みました

付け合せはピーマン（大好きなんで）

秋田県の短角種かづの牛のレバー　カルパッチョ

#ブログ

Commented by ファルコン
Posted at 2009-09-11 07:52

いやぁ、血の気が煮えたぎるようなサイドメニューですね。


オクラもピーマンも好物です。

Commented by dote
Posted at 2009-09-12 03:51

特に生のピーマンが大好きです

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-09-11 08:16

これはワインとともに精力抜群のメニューですね･･･。


ワインそっちのけでこのサイドメニューが気になります･･･。

Commented by dote
Posted at 2009-09-12 03:52

ワイン美味しくなかったです

Commented by birdy
Posted at 2009-09-11 14:24

未体験のものばかり！


携帯投稿ですが、私のブログに書いておきました。

shinoさんがもっとお詳しいので聞いてください。

わたしは携帯から返信コメントはできないし、アップしたのもみられないんですが、shinoさんは携帯ネットでされてるみたいです。

Commented by dote
Posted at 2009-09-12 03:53

ありがとう御座います

拝見いたします

Commented by keimi
Posted at 2009-09-11 18:28

トマトは駄目だけれど、ピーマンは大丈夫なのですね。

牛レバー・・・身体にとてもよさそうです。

Commented by dote
Posted at 2009-09-12 03:54

ピーマン大好きです　特に生食が