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タイドプール

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豚の耳

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豚の耳
いつも行くワインバー バテールへ
イベルコ豚の耳が入荷したから食べますか と
興味本位で注文 ただ串にさして焼いただけ
硬くて味が無い 

店主も興味本意で仕入れたとの事・・・・

ワインはメドック第2級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
のセカンド クロ・デュ・マルキ
#ブログ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-09-30 00:38

イベルコ豚というだけで、高級感がありますが、お味はもひとつのようですね。


やはり耳より、お肉でしょう。

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-09-30 12:40

名前に釣られて仕入れたみたいです

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-09-30 02:42

なんだか現物を見ながら食べるのはちょっとですねぇ・・・。


なんだか豚の顔が浮かんできて苦手ですね・・・。

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-09-30 12:42

耳その物ですから

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keimi
Commented by keimi
Posted at 2009-09-30 04:36

西遊記の八戒の耳を連想しました。

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-09-30 16:01

猪八戒の耳ですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-09-30 05:03

イヤ〜ン!

ミミンガはアレックスのおやつよ。
ミミガーと同じこと?

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-09-30 16:02

沖縄ではミミガーですね

ミミガーは美味しいのに・・・

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せんべい
Commented by せんべい
Posted at 2009-09-30 09:47

沖縄料理のミミガーとは違う食べ物にみえます。

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dote
Commented by dote
Posted at 2009-10-01 00:43

沖縄料理のミミガーは下処理して調理して有りますから

やはり串に刺してっ焼いただけのものとは比べ物になりません

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