豚の耳

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Sep

いつも行くワインバー　バテールへ
イベルコ豚の耳が入荷したから食べますか　と
興味本位で注文　ただ串にさして焼いただけ
硬くて味が無い　

店主も興味本意で仕入れたとの事・・・・

ワインはメドック第２級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
のセカンド　クロ・デュ・マルキ

#ブログ

Commented by ファルコン
Posted at 2009-09-30 00:38

イベルコ豚というだけで、高級感がありますが、お味はもひとつのようですね。


やはり耳より、お肉でしょう。

Commented by dote
Posted at 2009-09-30 12:40

名前に釣られて仕入れたみたいです

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-09-30 02:42

なんだか現物を見ながら食べるのはちょっとですねぇ･･･。


なんだか豚の顔が浮かんできて苦手ですね･･･。

Commented by dote
Posted at 2009-09-30 12:42

耳その物ですから

Commented by keimi
Posted at 2009-09-30 04:36

西遊記の八戒の耳を連想しました。

Commented by dote
Posted at 2009-09-30 16:01

猪八戒の耳ですね

Commented by birdy
Posted at 2009-09-30 05:03

イヤ〜ン！

ミミンガはアレックスのおやつよ。

ミミガーと同じこと？

Commented by dote
Posted at 2009-09-30 16:02

沖縄ではミミガーですね

ミミガーは美味しいのに・・・

Commented by せんべい
Posted at 2009-09-30 09:47

沖縄料理のミミガーとは違う食べ物にみえます。

Commented by dote
Posted at 2009-10-01 00:43

沖縄料理のミミガーは下処理して調理して有りますから

やはり串に刺してっ焼いただけのものとは比べ物になりません