金曜日の夜は １０月２３日

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Oct

今夜は解禁日
ワインはChateau　Rauzaｎ−Segla　１９９４

当ては福井で買って着たへしこ（絶対ワインに合わない）　トリガイのマリネ　ピーマンのマヨネーズ和え

ワインは美味しかった　へしこも美味しかった
でも相性は駄目でした

#ブログ

Commented by birdy
Posted at 2009-10-23 14:38

へしこはやはり日本酒でしょうか？


トリガイのマリネ、( ..)φメモメモ

茹でないで？生で？

Commented by dote
Posted at 2009-10-24 02:18

もう少し寒くなったら火鉢を囲んで

日本酒で・・・



トリガイは生で

Commented by ファルコン
Posted at 2009-10-23 15:49

日本酒党の方でも、へしこは慣れないと難しいお味だと思います。

赤ワインでは、苦難の道だとお察し申し上げます。

Commented by dote
Posted at 2009-10-24 02:19

へしこは美味しかったですけど

やはりワインには無理がありました

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-10-23 17:46

ワインとの相性は結構微妙なものがあるんじゃないですか･･･。


週一の金曜日、

おつまみも結構気を使いますね･･･(~_~;)

Commented by dote
Posted at 2009-10-24 07:43

好きな物を好きなように食べたいのですが

やはり相性の悪い物は駄目ですね

Commented by keimi
Posted at 2009-10-23 17:59

どちらもおいしいのに相性っていうのは、大切な要素なのですね。

Commented by dote
Posted at 2009-10-24 07:44

相性が良いとより美味しくいただけますから大事ですね