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タイドプール

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そばの匠

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そばの匠 そばの匠 軒先に有ったとっくり蜂の巣 入... 軒先に有ったとっくり蜂の巣
入り口のロート状のところが壊れていた
土曜日、日曜日週2日営業のお店
そばの匠
岐阜県岐阜市福富2013−2
090-8861-9313
十割そばとミニ天丼のセット
¥1350
香もよくこしもしっかりしていて美味しかった
ただここもそば汁が冷たく残念であった
温めのそば汁なら一段と美味しく感じただろう
#ブログ

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天ぷらせいろ 吉照庵

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天ぷらせいろ(小海老、二段) 天ぷらせいろ(小海老、二段)
お昼を食べに
吉照庵
岐阜市米屋町25番地
細めの麺に出汁が良くからみ美味しかった
ただ、ここも出汁が冷たすぎるのが難点かな
温めの出汁でいただくともっと美味しいかな
#ブログ

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3時のおやつ

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3時のおやつ オーブンに入れ オーブンに入れ 出来上がり、あま~い香が 出来上がり、あま~い香が
またまた、女房が珍しさに釣られ購入
神戸元町、観音屋のデンマークチーズケーキ
封を開けオーブントースターで焼いて食べるタイプのチーズケーキ
能書きには
デンマーク直輸入、最古のレシピを使った純粋の生チーズオリジナルブレンドしたチーズがとろ~り
焼きたて特有の芳醇な香りがふわ~り広がります
フォークを入れればチーズのコクとスポンジの甘味が見事に融合
とろける美味しさとともに、素材本来の風味をたっぷりとお楽しみいただけます

能書きとははるかに違う印象で
スポンジの甘味とチーズの塩味が喧嘩してどうにも収まりのつかない味だった
二度目は無いな!
#ブログ

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2台目のRene Herse

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2台目のRene Herse 2台目のRene Herse
僕の趣味の一つに自転車がある
若かったころはロードレースにも参加、加齢と共に持久力が衰え
zakiさんのように単独ママチャリで耐久レース
最新のロードバイクでロードレースに出場する自信も無い
そこで僕は自転車の違う楽しみ方をしている
若かったころ高嶺の花で手が出なかった自転車も
今では少し無理をすれば手に入る
今回、ebayのオークションで
1951年製Rene herse のクルスルートフレームを落札した
女房にばれれば、「また、無駄遣いをしてと叱られそうだ」
でも、これで暫くは楽しめそうだ!
#ブログ

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3時のおやつ

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食べてから、写真撮り忘れに気が... 食べてから、写真撮り忘れに気が付き、歯抜け状態で!
女房がバレンタインのチョコレートを買いに岐阜高島屋へ
そのついでに購入した、
エスコヤマのダニエルズカカオバウム+フランボワーズ
能書きには
オレンジやスミレの花を思わせるフローラルな芳香のエクアドル産カカオを、鮮やかな酸味の木苺ピューレがより一層引き立てています。 カカオはもともと、フレッシュな甘酸っぱさが印象深い美味なフルーツ。 そんなカカオ本来の華やかな風味を感じるショコラと、バウムとのマリアージュをお楽しみください。

能書きの香りを感じる事無く美味しくいただきました
#ブログ

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仕切り直して高山へ

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釜揚げうどん 釜揚げうどん 山菜の天麩羅 蕗の薹、菊根、に... 山菜の天麩羅
蕗の薹、菊根、にわとこ
山葵をたっぷり摩り下ろして 山葵をたっぷり摩り下ろして 新蕎麦、こしが少しごつごつして... 新蕎麦、こしが少しごつごつしてた(表現が上手くできない) そば粥 そば粥 黒豆、大根の漬物、マメガキのフ... 黒豆、大根の漬物、マメガキのフローズン
日曜日、山へボードに出かけたが生憎の雨、入り口でUターンして帰宅
一日予定が空いてしまったので高山のつるつる亭へ頼み事も兼ね出かけた
この日、東海北陸道を往復4回走った事になる
#ブログ

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山も雨

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山も雨
今朝は早起きして郡上市高鷲村の高鷲スノーパークへ
岐阜市内は雨だったが山は雪だろうと出かけたが
山も生憎の雨、駐車場の手前でUタンして帰宅
さぁ~、今日は何して遊ぼう
#ブログ

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金曜日の夜は 1月31日 2014

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金曜日の夜は 1月31日 20... 金曜日の夜は 1月31日 20...
今夜のワインはキングオブスプマンテ
イタリア大使館の公式晩餐会で振舞われるフェラーリ

色は綺麗に輝き
口当たりの良い、細やかで激しい泡立ち
香りはピュアな果実の風味が感じられる
爽やかで満足感のある後味へ繋がる
風邪で微熱を帯びた身体にはこの冷たさも身に凍みる

今夜の肴は長芋、サヤインゲン、アゲラクレット、カチュカバロ、ブリヤサンバントリフ

風邪で臥している女房には悪いが
今夜も幸せです
#ブログ

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庭のパッションフルーツ

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庭のパッションフルーツ
庭のパッションフルーツの木、越冬の準備が遅かったので
葉が落ち枯れかけてしまった
仕方ないので2個実り掛けていた実を収穫
来年のために根元近くから伐採しました
まだ、熟す前、食べる事が出来るまで熟すのかな

風邪、咳は出るものの快復
週末は山へ出かける位元気になりたい
#ブログ

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やっと快復?

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4箱飲んでしまった 4箱飲んでしまった
土曜日から風邪の諸症状で体長不良
日曜日の大阪行きも朝、薬を飲むまでは
キャンセルしたいくらい具合が悪かった
人手不足で寝ている訳にも行かず、パブロンを飲んで!
月曜日から仕事以外これと言った行事も無く、トレーニングジムも休み
今日で6日目、幸い家族では女房にうつしただけ(ゴメンネ!)
明日の朝は元気になって夜は幸せな金曜日にしたい!
#ブログ

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