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日曜日は海
今年初めてと言っていいほどの良い天気に恵まれ、うねりは少し有ったけど楽しく過してきました
金曜日の夜は解禁日・・・
今週は火曜日から呑んでます
掟破りですね
今夜のワインはカロンセギュールのセカンドラベル マルキドカノン
ワインの当ては鴨のコンフィ
付け合せにレタスそして
ワラビ(冷凍じゃないですよ)
郡上ハムのソテイ
パンチェッタのカリカリベーコン
中国産のオオクワガタ ホーペです
突然変異の赤目から作出され100%固定した赤目のクワガタです
先日カブト虫をあげた近所の小学生の男の子からこんな手紙頂きました
手作りの心こもる手紙でした
いつも行きつけのワインバーが移転新装開店した
前とは違いスタッフも増え大きな店に
初日とは言えサービスが良くない
スタッフの動き気の使いようが駄目だ
腹の立つことしばし
お陰でワインを3本もあけてしまった
真中の写真は常連さんとスタッフです
タイワン産のオオクワガタです
突然変異の白目ですが、白目同士の累代を重ね100%白目が出るように固定されています
日曜日は海
この日は台風の影響なのか波が2.5mも有り
いつものプライベートビーチまで船を走らせることが出来ませんでした
折角若い女の子達が来てくれたので近くのビーチでBBQ ウエークボード バナナボート etcと楽しんできました
とても楽しい一日でした
今夜は解禁日
実は昨夜焼肉を食べに行きワイン1本空けてしまいました
今週は掟破りです
今夜のワインはオーバージュアバロウ06
若いのに美味しかったです
当ては明方ハムのソテイ
鯨の尾の身のカルパッチョ
美味しかったです
撮影地:小牧市自社水槽内
水深:10CM
スズキ目 ベラ亜目 スズメダイ科 クマノミ亜科 プレムナス属
最大長:17cm
英名: Spinecheek anemonefish
インド洋、西太平洋に分布
名前の由来は鰓蓋に1本の大きな棘があることで英名の由来にもなっています、またとげがある事でクマノミ属と区別しています。
♂は♀よりも小型で、色彩も♀より鮮やかである。♀は大型で黒っぽい。
♂から♀へ性転換します、雄性成熟雌雄同体性転換魚です。
撮影地:沖縄慶良間諸島座間味島 佐久原
水深:20m
スズキ目 スズキ亜目 キンチャクダイ科 シテンヤッコ属
最大長:25cm
英名: Threespot angelfish
伊豆諸島、奄美大島以南、インド洋・中部太平洋に分布
名前の由来は鰓蓋の横のスポットと額のスポット左右合わせてシテンヤッコです
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