運転免許更新
Jan
29
違反が有ったので2時間の講習 眠かった
色は変らず水色の表示
次回は又3年後
昨夜は平目に馬頭鯛、 真鯒、鮋で
Jan
28
真鯒と新わかめのスープ
平目、真鯒、馬頭鯛 の造り 新わかめ
鮋の煮付け
平目の唐揚げ
平目のムニエル
平目、馬頭鯛、 真鯒、鮋 を釣り上げてきたので
仲の良い仲間で供養
フライスの点検整備
Jan
26
テーブルを外しY軸方向を確認すると部品が一個外れていた
早速分解、外れていると思っていたストパーのネジが途中で折れ大変な事に
折れたネジをドリルなどで外し新しくねじを切り直しネジも交換し元の状態に復旧、全行程5時間 疲れた
路面凍結
Jan
24
今朝は気温が下がったからか、路面凍結、
朝のラッシュ時にノロノロ運転おかげで
何処もかしこも大渋滞
昼過ぎになっても日蔭は朝と同じ状態
明日はどうなる事やら？
飛騨高山の郷土食材 あげづけ
Jan
23
4枚で￥173 一味を振って食べるとまた一段と好みの味に！
トーク番組｢マツコの知らない世界｣で取り上げられ
一時期は注文殺到、生産が追い付けないくらい売れた味付けの揚げ
御飯にもよく合い酒の肴にも会いそう
昨夜はコチにワラサ、ワカサギで
Jan
21
昨日は温かく水温が上がり過ぎ食いが悪かったらしい
ワラサの造り
マゴチの造り
マゴチの頭の煮付け
ワラサのシャブシャブ
ワカサギの天麩羅
太田庵つるつる亭
Jan
20
釜揚げうどんから
サツマ芋の天麩羅 地中から掘り出した蕗の薹の天麩羅
ニハトコの新芽 白葱の天麩羅
メインの御蕎麦
蕎麦の実のそばがゆ
何時ものコースを注文
美味し御蕎麦に堪能しました
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