知らなかったハンバーグのお話し・・・

Oct

今日ロイヤルホストの前を走って、そこにあった看板。ハンバーグの宣伝。でも、ハンバーグを牛と豚で作るのですか？？？

母曰く、牛だけだと味が悪い。だから混ぜるにだとか。知らなかった。ハンバーグは１００％牛だと確信していました。

日本に来ると食べ物話題が多くなります。ごめんなさい。日本の方々には当たり前の話題ですが、海外に住む人間には新鮮なものが多いのです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by yumirou
Posted at 2009-10-12 04:29

私もミックスが好きです。

牛肉だけだと肉臭く感じますねー

Commented by 内倉憲一
Posted at 2009-10-12 23:04

今度アメリカであいびきハンバーガー作ってみます。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-10-12 05:22

これは初めて知りました･･･。

Commented by 内倉憲一
Posted at 2009-10-12 23:08

私も初めてです。ハンバーグという名前なのかな？？？

Commented by birdy
Posted at 2009-10-12 15:00

合びきが多いのでは？

家で作るときは合びきミンチです。


ほしごえの里 のハンバーグは100％讃岐黒豚、夢豚のハンバーグです。

とても美味しいですよ。

Commented by 内倉憲一
Posted at 2009-10-13 00:24

私自身は牛よりも豚の方が好きなので、ハンバーグに豚は良いと思うのですが、ハンバーグとは牛だと思っていたので驚きでした。

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Commented by dote
Posted at 2009-10-12 17:33

私の認識では牛豚の合挽きが当然のように思えたんですが

そう言われれば牛100％がハンバーグですよね

Commented by 内倉憲一
Posted at 2009-10-13 07:26

ハンバーグとハンバーガーは違ったものなのですね。初めて明確になりました。

PSPINC代表　内倉憲一の公式ブログ