日本の伝統文化に、年末や年明けの
行事があります
近隣諸国では、旧暦を使った旧正月が
盛んなようです
正月の朝食は「お節」と云い、殆ど
雑煮の習慣があるようです
餅は「丸餅」と「角餅」の違いが
地方によりありますし、雑煮の中身
も各地、様々です
当地は「鮭文化」のため、鮭とイクラ
の雑煮が一般的です
今回は「鯛」の雑煮を作ってくれました
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