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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。

http://yesno-jp.com

ツクシがいっぱい

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ツクシがいっぱい
ツクシが出始めました。
この辺の人は筑紫を食べる習慣が無いので雑草と同じ、採り放題です!!
#ブログ

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-19 22:21

ワラビは出始めましたか?

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2012-04-20 07:34

doteさん ワラビはまだまだです。5月には出てくると思いますよ!

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-04-24 08:51

こっちも食べる人は少ないです。
私も食べたことありません。

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イエス・ノー(呑んべぇ)
Commented by イエス・ノー(呑んべぇ)
Posted at 2012-04-24 23:43

そうですか!
結構美味しいんですよ~
一般的には炒めて卵とじにします。

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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2012-04-26 17:12

なるほど。来年挑戦してみようかなぁ・・・。

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