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本日のランチ

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本日のランチ


倉敷、今年の冬はすでに3回も雪が降りました。
今夜は小雨が降っています、明日も寒いぞ~


今日の昼間は少し時間ができたので、私の得意のワンプレート料理です。
普段は、カップ焼きそばだったり、ヨーグルトとパンだったりで朝と重なる場合があります。
なので簡単ランチです。
パスタを茹で、オリーブオイルで炒めたニンニクと、バジルペーストをパスタにからませ、塩とコショウを少々。
トッピングにアンチョビオリーブを輪切りに切ったもの。
ちょっと塩けは薄めにして、生ハムと一緒に食べると丁度いい塩加減です。
野菜はアボカドとフルーツトマトで!
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-02-05 07:14

色合いもきれいでおいしそうですね。

見た目から入っていける料理っていいですよね。
生ハムが出てくるとさらにおいしそうに◎です(^_^)/

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2012-02-06 12:50

◎頂けましたー。
結構、ヘルシです。

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おしょうと笹のみこんにゃく
Commented by ロッキーおしょう
Posted at 2012-02-06 03:56

これは美味しそうですねえーー
色合いが素敵です
さすが!

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