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ポークソテー　梅ソース

Jun
9
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ポークソテー　梅ソース


今日は犬フレンドでもある、近所のお客さまから、梅ジャムを頂きました。
甘酸っぱ～く、梅の香りが漂ってきます。
ふむふむ、味わっていると、マンゴチャツネを使うように、カレーの調味料としてもいけそうですよ。

取りあえず今日の夕飯に使ってみました。
豚肉と、とても合いましたよ。

明日の朝のトーストが楽しみです・・・
ごちそうさまでした！
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2013-06-09 09:47 
ありそうで余り見かけないジャムですね。

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2013-06-11 16:02 
ですね、お手製ジャムですからね。
すっぱ～い

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-06-09 16:07 
豚肉とリンゴソースなどが合いますので、梅も良さそうですね。
いいヒントがもらえました。
またファルコンシェフで、応用編として試してみたいと思います。

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2013-06-11 16:04 
フルーツとお肉の組み合わせ、好きです。
パイナップルとか・・

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-06-09 16:53 
梅ジャムですか…。
これまたどんな味かと興味を惹かれます…。
カレーの調味料というのもなんか不思議…。
いろいろあるもんですね。

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yumirou
Commented by yumirou
Posted at 2013-06-11 16:05 
何か適当にやっていれば、発見です。

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