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- 今日のランチ
- なんだかいい匂いがし... By Toshiaki Nomura At 2014-03-10 07:54
- 匂ってきました～？ ... By yumirou At 2014-03-11 02:21
今日のランチ
Mar
10
久々にパスタが食べた～い！
買い置きしていたアンチョビの缶を使って、アンチョビパスタを作りました。
ニンニクのみじん切りを、たっぷりのオリーブオイルで炒めます。
白しめじ と スナックえんどうのせん切り、ザク切りのキャベツをたっぷり使います。
ちぎったアンチョビを入れたら、あとはコショウとほんの少しの塩だけです。
ニンニクの香ばしさと、アンチョビの風味が何ともいえません。
母のお口に合うようにタカの爪は入れませんでしたが、きっともっと引き締まって美味しいと思うね～
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Posted at 2014-03-10 07:54
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Posted at 2014-03-11 02:21
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