今日の晩はん

Aug

今日のおかずは、スペアリブ煮を作ってみました。
お肉との時間差があるので、３品それぞれ違う鍋で味付けをして、後で1つにまとめました。
スペアリブは八角と紹興酒を下味にした醤油煮です。

家は年寄りなのに、魚が苦手で、夏場は特に食べられません。
どうにか美味しく食べたいと日々思っています・・・

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-08-19 03:50

魚が苦手だとタンパク質の取り方が難しくなりますね・・・。

それぞれ違う味つけとはこまやかですね。

Commented by yumirou
Posted at 2015-08-21 05:51

です、魚を食べる習慣をもっと増やさないといけませんね。

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