薬味作り

Sep

道の駅で買って来ました、真っ赤な大きなトウガラシ。
初めて生の赤トウガラシを見ました。
いかにも辛そうです、でも綺麗。

輪切りにして、天日干しにしてみました。

何かの料理に役立てそう～です！

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Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-09-26 15:43

色々使えそうですね。

我が家の料理にもよく見かけます(*^_^*)

Commented by yumirou
Posted at 2015-09-27 07:30

ただ、母が刺激物を好まないので、それに合わせていたら、こちらまで弱くなってしまいました。
料理の幅が狭くなりますねー

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