パクチーの花

May

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裏庭の菜園で育てていたパクチーに花が咲きました。
今年は結構な量ができて、食べるのが追っつきませんでした。
花が咲いてしまったのでパクチーの葉は収穫できなくなりました。
摘んで鑑賞用にするか、種ができるのを待ってコリアンダーの調味料にするか、楽しみの一つです。
調べたら花も食べられるみたいです。

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