関東は雪が降ったそうですね。 倉敷は晴れていましたが、風が非常に冷たいです。 寒いと、ぜんざい・たいやきなんか食べたくなりますが。 今日は私、おやきを作ってみました。 皮は小麦粉にドライイーストを少々入れて、30分程ねかします。 にんじん・ごぼう・青菜で作ったきんぴらを具にします。 小籠包を作るように具を包み込み、平手で押して、お饅頭を平たくします。 フライパンにうすく油をひいて焼くだけ、できあがり! (私はバターで焼きました。)
Posted at 2010-02-03 03:31
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Posted at 2010-02-06 05:44
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Posted at 2010-02-03 04:11
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Posted at 2010-02-06 05:46
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