Jul
8,
2005
メロンの花
温室で丁寧に育てたのか??花が咲いたと連絡があった。記念に”パチリ”が写真である。きれいな黄色いメロンの花、ひとつづつ丁寧に雌花に雄花の花粉をつけるのだ。この手作業でメロンは実を結ぶ。店頭に並んでいるメロンは、手間がかかっていることを知った。1本の木に3個の交配をして、約1週間で卵程の小メロンとなった。その3個の中で、形と大きさの最も良いものを紐で吊り、他の2個は落としてしまった。1本の木の全栄養を1個の実に注ぎ込むことで、最高のメロンが出来上がるのだそうだ。交配からおよそ55日目でメロンは熟した。完熟したものを取りにきなさいと、孫を呼び。。10個ほどあったと思うが、僕の口に入ったのは、残された1切れで・・・・それでもまま・・の味であったことを覚えている。写真が出てきたので掲載してみた。
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