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みどりの風

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分量は大事 7/31/2017

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分量は大事 7/31/2017
お友達からチアシードを使って簡単に作れるバナナ豆乳チアシードプリンにチャレンジしました。完熟バナナを潰して豆乳に混ぜチアシードをティースプーン2杯入れて冷蔵庫に一晩入れたのですが、固まっていなかった〜!
そう言えば、分量を聞かずに適当に入れてしまったのでした。
お料理サイトを見てみたら、なんと大さじ4杯ですって!こりゃあ固まらないわけです。今晩リベンジします。今度こそプリンになっていてね❣️
#チアシードバナナ豆乳プリン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-08-01 04:25

冷蔵庫に入れただけでプリンだなんて!
楽しみですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-04 00:15

そうなんです!混ぜるだけでOKなんです。分量さえ間違えなければちゃんと固まりますが、柔らかめです。私は好きな味でした。

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dote
Commented by dote
Posted at 2017-08-01 15:43

チアシードだけで固まるんですか
量さえ間違えなければ簡単なプリンですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-08-05 07:17

チアシードが水分を吸収するとトロミが出るんです。バナナを潰して混ぜるだけなので、とっても簡単です。

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