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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(174)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(174)@宅配クック...
朝6時の気温は19℃、最高気温は24℃と、暖かい神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「肉じゃが」+「出汁巻き玉子」+「若竹煮」+「赤かぶ漬け」+「切干大根の中華サラダ」で、(455キロカロリー)でした。

<切干大根>はダイコンの乾燥品で、西日本では「千切り大根」とも呼ばれています。京都では、その形状から 「軒しのぶ」 とも言われるようです。

<切干大根>は煮物としてよくいただきますが、「中華サラダ」という調理は、初めて食べました。
#グルメ #ブログ #弁当

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