神戸：ファルコンの散歩メモ

興のお昼ご飯は、気になっていた　「稲庭風冷しうどん＋ミニソースささみかつ丼」　のセットを持ち帰ろうと考えたのですが、うどんの持ち帰りができませんでしたので、「ささみかつ丼」（５５０円）に変更です。

大きな容器にご飯がたっぷり、中敷きにひと口大に切られた「ささみかつ・レモン・漬物」がのせられ、「きゃべつ」は別添えです。

ご飯の上に「キャベツ」を敷き詰め、「ささみかつ」をのせ、「トンカツソース」と「タルタルソース」を半々に掛けていただきました。

２種類のソースの味を楽しみながら、おいしくいただきました。

回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、くら寿司中華シリーズの新商品として「コク旨冷やし担々麺」（３７８円）と「四川風蒸し鶏」（２１６円）を、６月２日（金）から９月１４日（木）までの期間限定で販売します。

「コク旨冷やし担々麺」は、昨年１月から販売を開始した中華シリーズ第１弾商品「胡麻香る担々麺」の好評を受けて開発された、夏期限定の新商品です。 特製肉味噌は、豚のひき肉をごま油で炒めて辛味噌と甘ダレを合わせることで、濃厚なコクと旨みを凝縮した。極太麺に絡む「特製ダレ」は、練り胡麻と特製辛味噌をベースに、ねぎ油とお酢を加え、ピリ辛ながらもさっぱりとした味わいになっているとか。

また、麺にすり胡麻をふりかけたことで、胡麻の風味も楽しめる。特製ダレのピリ辛でさっぱりとした味わいと特製肉味噌の濃厚な味わいが絶妙に絡み合い、アクセントに味付け玉子、糸唐辛子、きゅうり、三つ葉をトッピングしています。

通常の「らーめん」シリーズの１．５倍の麺を使用し、食べごたえもありそう。夏にぴったりの一品としてきになっています。持ち帰りができればいいのですが。

「四川風蒸し鶏」は、鶏モモ肉を蒸し焼きにし、柔らかく、ジューシーに仕上げた蒸し鶏をふんだんに使用。きゅうりと糸唐辛子の彩りと、練り胡麻と特製辛味噌を使用した深いコクのある特製ダレが楽しめる一品です。

回転寿司とはいえ、「うどん」や　「天丼」 ・ 「カレー」　等のバリエーションが安く楽しめるのは、ありがたいことです。

【ビワ（枇杷）】は、中国南西部を原産地とする、バラ科の常緑高木です。
日本にも野生種があったという説がありますが、現在栽培されているのは中国からもたらされた品種がもとになっています。

ビワに関する文献は奈良時代に記述された書物が最も古いものです。日本で栽培が始まったのは江戸時代の中期頃で、千葉県の富浦では宝暦元年（１７５１年）に栽培がはじまったといわれています。その頃の果実は小ぶりだったそうですが、そこで栽培されたビワは江戸に出荷されていたようです。

その後、江戸時代の末期（天保から弘化の頃）に中国の品種が日本に入ってきて、現在のような大玉のビワが本格的に栽培されるようになりました。

＜桃栗三年柿八年枇杷は早くて十三年＞と言われていますが、種を蒔くと簡単に発芽し成長も早く、とても実ができるまで時間がかかるとは感じさせてくれません。

＜メル・ギブソン＞が元犯罪者のアウトローを演じるサバイバルアクション『ブラッド・ファーザー』が、２０１７年６月３日より全国で公開されます。

かつて犯罪の世界に身を置き、現在はアルコール中毒のリハビリをしながら、トレーラーハウスで細々と暮らす「ジョン・リンク」でした。彼のもとに数年前から行方不明となっていた一人娘の「リディア」がやってきます。

ギャングと起こしたトラブルにより、警察、殺し屋から追われている「リディア」を守ることを決意した「ジョン」は、かつて身に着けたサバイバル術を駆使し、敵を迎え撃ちます。

＜メル・ギブソン＞が主人公「ジョン」役を演じるほか、「リディア」に＜エリン・モリアーティ＞、『ローグ・ワン　スター・ウォーズ・ストーリー』の＜ディエゴ・ルナ＞、『ファーゴ』（１９９６年・監督：ジョエル・コーエン）の＜ウィリアム・Ｈ・メイシー＞が共演しています。監督は『アサルト13 要塞警察』の＜ジャン＝フランソワ・リシェ＞が務めています。

＜藤原竜也＞と＜伊藤英明＞がダブル主演し、２０１２年の韓国映画『殺人の告白』（監督：チョン・ビョンギル）を原作に、脚本を＜平田研也＞・＜ 入江悠＞が担当したクライムサスペンス映画『２２年目の告白ー私が殺人犯ですー』が、２０１７年６月１０日から全国で公開されます。

『ジョーカー・ゲーム』・『ＳＲ サイタマノラッパー』の＜入江悠＞が監督を務め、２２年前の連続殺人事件の犯人を名乗る男の「告白」が新たな事件を引き起こす様子を描き出します。

１９９５年、同一犯による５件の連続殺人事件が日本中を震撼させました。犯人はいずれも被害者と親しい者に殺人の瞬間を見せつけており、殺害方法は背後からの絞殺、そして目撃者は殺さずに犯行の様子をメディアに証言させるという独自のルールに則って犯行を重ねていきます。捜査を担当する刑事「牧村」は犯人を逮捕寸前にまで追い詰めますが、犯人の罠にはまって上司を殺され、事件は未解決のまま時効を迎えてしまいます。

そして事件から２２年後、犯人を名乗る男「曾根崎」が執筆した殺人手記「私が殺人犯です」が出版されます。「曾根崎」は出版記念会見にも姿を現し、マスコミ報道やＳＮＳを通して一躍時の人となりますが。

告白本を出版する美しき殺人犯「曾根崎」役を＜藤原竜也＞が、事件発生時から「曾根崎」を追い続ける刑事「牧村」役を＜伊藤英明＞がそれぞれ演じています。

サンクトガーレン有限会社は、オリジナルネクタイ水引飾り付きの「一升瓶ビール」（１本３０００円/２本セット４７６０円)を、６月１日（木）に発売します。

「一升瓶ビール」は、その名の通り１．８Ｌの一升瓶に入ったビール。２０１０年５月から販売を開始し、 現在、累計販売本数は７万本を突破している。

地ビール会社が主に販売しているのは３３０ｍｌの小瓶サイズだが「それでは日本の冠婚葬祭につきもののお酌ができないため、大瓶を発売してほしい」という要望に応えて、“究極のお酌ビール”として開発されています。

シンプルなゴールド色でアルコール分５％の＜金＞と、コク深い黒ビールで同５．５％の＜黒＞の２種類があり、ラベルにはビールでは珍しい和紙風の紙を使用し、「感謝」の２文字を配している。

今回は父の日限定で、オリジナルネクタイ水引飾り付き。水引飾りの結び方は色々あるものの、ネクタイ結びは日本初。明治元年創業の老舗水引屋の職人がひとつひとつ丹精込めて結んだオリジナル水引となっている。

一升瓶とは、何とも豪儀な感じで、ビール党としては、気になる商品ですが、どうやって冷たく冷すかの課題が解決できないと購入できません。

＜野村萬斎＞が、戦国時代に実在した「池坊専好」という京都の花僧に扮し、天下人である＜豊臣秀吉＞に「専好」が単身立ち向かう姿を描いたエンタテインメント時代劇『花戦さ』が、２０１７年６月３日より全国で公開されます。

「織田信長」が本能寺で倒れ、天下人が「豊臣秀吉」へと引き継がれた１６世紀後半。戦乱の時代は終わりを告げようとしていましたが、「秀吉」による圧政は次第に人々を苦しめていました。

そんな中、町衆の先頭に立った花僧の「池坊専好」は、花の美しさを武器に「秀吉」に戦いを挑んでいきます。

＜野村萬斎＞が「池坊専好」を演じるほか、「豊臣秀吉」役に＜市川猿之助＞、「織田信長」役に＜中井貴一＞、「前田利家」役に＜佐々木蔵之介＞、「千利休」役に＜佐藤浩市＞と、豪華な役者陣が顔を揃え、＜鬼塚忠＞の『花戦さ』（２０１１年１２月・角川書店刊 ）を原作として、脚本を＜森下佳子＞、監督を＜篠原哲雄＞が務めています。

＜山口ミコト＞が原作、＜佐藤友生＞が作画を手がける同名人気コミックを実写映画化した『トモダチゲーム　劇場版』が、２０１７年６月３日より全国で公開されます。

お金よりも友情を大切にする高校生「片切友一」らが、友情を試される謎のゲームに巻き込まれていく姿を描きます。クラス全員から集めた２００万円の修学旅行費が何者かに盗まれます。「片切友一」は盗難事件に責任を感じたという副委員長の「沢良宜志法」に手紙で呼び出されますが、そこには「友一」から呼び出されたという「志法」と、友人の「美笠天智」、「四部誠」、「心木ゆとり」がいました。

何者かに襲われた５人は部屋に閉じ込められ、５人のうちの誰かが２０００万円の借金を負い、その返済のために友だちを巻き込んで「トモダチゲーム」にエントリーしたことを知ります。無事にゲームをクリアすれば借金はゼロになりますが、失敗した場合は一人４００万円ずつ負担しなければなりません。

いずれも友だちを疑ってしまうような内容のゲームをクリアするコツは、けっして友だちを疑わないことでした。

ゲームに巻き込まれる高校生を＜吉沢亮＞、＜内田理央＞、＜山田裕貴＞、＜大倉士門＞、＜根本凪＞の５人が演じ、監督は、＜永江二朗＞が務めています。

阪神・淡路大震災で打撃を受けた神戸市長田区のケミカルシューズ産業を支援する施設「シューズプラザ」が、住宅メーカーのマリンホーム（同市垂水区）に売却された。所有運営する同市の第三セクター「くつのまちながた神戸」が昨日発表っしています。三セクが解散するため売却先を今春から探していました。

契約では、シンボルの　「赤いハイヒールのオブジェ」　や、シューズプラザの名称などは５年間維持する。売却額は土地・建物で３億１千万円。引き渡しは７月３日（月）の予定です。

また、三セク「くつのまちながた神戸」は赤字続きの上、ブランド化を進める靴産業への支援体制も不十分として、６月末で解散する見通しです。

＜京都の着倒れ、大阪の食い倒れ、神戸の履き倒れ＞と呼ばれた時代もありましたが、長田の地場産業である、ケミカルシューズの復活は厳しそうです。

本日は、５（コマ）２（ツー）７（ナ）の語呂合わせで「小松菜の日」だそうです。惣菜に出るとおもしろいなと、期待しておりました。

本日のお昼ご飯は、「キスのフリット初夏のレモンソース・スナップエンドウ」＋「さつま芋の生姜煮」＋「湯葉入り青梗菜」＋「お吸い物（ネギ・麩）」でした。

甘い＜さつま芋＞と「生姜煮」の相性が気になりましたが、違和感なくおいしくいただきました。