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2017/2/13　Mon.
＊鯵とオコゼのお造り
この鯵、最高に美味しかった！
よく肥えていて、大将お薦めだけあって脂がのって！！！
＊本みる貝
＊赤貝
貝好きのババショフのために、貝を入れておいてくれました。
生憎、海が荒れてて「ぐじ」は獲れなくて…残念でした。
次回にね。
＊はぎの煮つけ
「本くえ」の身も！(*^^)v
まったく食感が違います。
「本くえ」のほうが脂があって柔らかいです。
はぎのほうが身が締まってます。
さすがプロの煮つけ！
美味しかったです。 この日、別席で食事してたウルトラ、合流しました。
しっかり食べてるハズなのに、またまた飲みました。
「茜霧島」、初めて！＼(^o^)／
白、赤、黒霧島は飲んだことあるけど、茜は初めて。
一口もらったけど、爽やかで飲みやすいです。
＊馬刺し
＊穴子のにぎりと炙り
「今日の穴子はちょっと違うから」と、炙りも出してくれました。
小さい穴子のようだけど、しっとりして美味しかったです。