魚介類にかかわらず、地産地消が本来の味なんでしょうねぇ・・・。
特に海鮮ものは、内陸部に住む我々の身近で新鮮といわれても獲れたての味を知るともう満足できませんね。 私は、白身の魚の造りは生臭くて沢山頂けないのですが敦賀ではないですが三重県鳥羽で食べた白身の魚は追加オーダーしたものまでペロッと頂けました。
写真は奥が深い。だから面白い。
ヘタな鉄砲も数打ちゃ当たるじゃないですが撮影歩留まりを上げるべく勉強中!!そのプロセスをメモ的に書いていきたいと思っています。
基本的に掲載の写真はクリックで拡大します。詳細をご覧ください。
Posted at 2014-10-26 03:45
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Posted at 2014-10-26 17:53
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