アメリカ西海岸は健康食が流行
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また、最近レストランでコーヒーやジュース、ソーダを注文しないで水で済ませる人が多くなった。これは飲み物の値段が高くなったことも原因だろうが、健康を意識した人が増えていることも多いのだと思う。お店によっては水というと「サンペレグリノ」など有料の飲料水を出すところもあるが、タップウォーターというと必ず水が出てきます。これは法律で決まっているようです。
最近アメリカで注目される日本食は、昔のようなすき焼きや照り焼きなどではなく、寿司、ラーメンでもない。結構蕎麦やうどん、おむすび系のものなのです。
Posted at 2017-02-24 20:34
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Posted at 2017-02-28 15:07
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