豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

イカのマヨネーズソテーは、マヨネーズとお醤油って感じですか？
じゅるっときました〜🤤

Belizeさん、こんにちは、こんばんは😀おはようございます！
そうですね、マヨネーズとオリーブオイルとにんにく
お醤油代わりに焼き肉のタレでした😄

豆腐さん、レシピありがとうございます〜！
焼肉のタレでしたか😳
斬新です〜😋

Belizeさん、焼き肉のタレ、いろいろな場面で活躍します😀

イカ　分厚い・・・　本当　ステーキ　みたい　貫禄あるぅ～
付け合わせ　が　毎度　凄い！　です　（綺麗）

作り置き問題・・・
例えば　作り置きを作って　翌日に和食ではなく
スパだったり　グラタンだったり　して
どう考えても　不釣り合いな　おかず　の　場合でも
食卓に出されていますか？　それとも　その翌日に出す？？
エビドリア　を　した時に・・・
どう考えても　作り置きおかず　が　不釣り合いの様な気がして
翌日に　出したのですが・・・　なんか微妙な感じ　で・・・
温め直すと　ベッチャンこ　冷たいままだと　ガッチンこ　で
再現方法が難しく　何か方法があるのかなぁ～　っと　
作り置き　に　適している・適していない　料理　が　ありそう　デス　
まさに　まだ　そこからの出発・・・　で　試行錯誤中～　(*ﾟ･ﾟ)ｳｩ~ﾝ?

バンさん、こんにちは～😄
眠くないのですか？ありがとうございます！😄

作り置き問題、
そうですね、不釣り合いをあんまり気にしてないような気もしますし
不釣り合いにならないように、予め考えているのかも知れません
と、言いますのも、スーパーに行ってその場で献立を考えているだろうと思っていたのですけれど
そうではなくて、買物をする前に、一週間分の献立のメモを書いて
それから買物に出かけていることを、つい最近知りました(;^_^A💦💦💦

再現方法は、普通に冷蔵庫に保管して、
レンジかオーブンで温め直しているようにしか思えないのですけれど……
絶対、冷凍にはしないですね

全く　眠くはないですヨォ～～　∠( ￣▽￣)／しゃき～ん
朝も　８時前にはバッチリ起きました　(笑)

作り置き問題・・・
そっかぁ～～～　そうなんだ！！
私には　その才能　が　先ずない・・・　(◞‸◟)
まぁ～ねぇ～　多少の事は　考えきれるんだけど・・・
せいぜい　３日分くらいかなぁ～～

そう思うと　やっぱり　奥様　凄いデス
お仕事もされて　家事（料理）も完璧だから
豆腐さん　本当に　大・大・大幸せ者　ですよ　♪
どうしたら　こう　素敵な方と　巡り会うんだろうねぇ～
・・・　スミマセン・・・　独り言　でした　･:*ゞ(∇≦* )ﾔﾊﾞ~

再現方法　は　同じなんだ・・・
冷凍はしていません　って言うか
冷凍庫の中　満杯で・・・　早く食べなきゃ！状態
今　頑張って　冷凍庫の中　を　減らしています
冷凍庫の中　減ったら　念願の業スーへ行って
今度は　冷食　を　たんまり買って来ようと！　と　目論んでいます
しつこいようですが・・・シシャモフライあるかなぁ～～　(笑)💦

いつも　的確・親切・丁寧　に　助言頂いて
本当　ありがとうございます　感謝！！

バンさん、ありがとうございます😄

シシャモフライあると良いですね～
たしかに、ウナギもいいですけれど
シシャモフライの方がいいかも！本当に（笑）

ハイ！　シシャモフライ　が　絶対良いです　o🐟(*´ڡ`●)♡