2月18日【今日の献立】

Feb

朝起きたら一面の銀世界にビックリ！
でも、午後には晴れて雪はなくなりました。

【今日の献立】
・チャーシュー
　（豚ロース）
　　＜酒、水、オリーブ油、砂糖、醤油、みりん、そばつゆ、焼き肉のタレ＞
・野菜スープ
　（キャベツ、人参、大根、舞茸、ベーコン、牛肉）
　　＜コンソメ＞
・かぼちゃの煮物
　（かぼちゃ、豚肩ロース）
　　＜砂糖、そばつゆ、水溶き片栗粉＞
・白子ぽん酢
　（白子、万能ねぎ）
　　＜ぽん酢＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、白髪ねぎ、塩コンブ）
　　＜そばつゆ、マヨネーズ＞
・いんげんに胡麻和え（昨日の残り）

☆豆腐☆
★ビールなど★

#レシピ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-18 07:08

豚ロース･･･。


なかなか手のこんだ味付けですねぇ･･･。

おいしそうです･･･！！(^o^)丿


お豆腐は今日は一丁丸ごとですか･･･。

Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-18 17:00

Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

味付けは当人に言わせれば

テキトーだそうです。

トヨタのカイゼンのように世界標準語になるとは思えませんが（汗；）


今日の豆腐はいつもより少し大めですね＾＾

これが一丁なのかも知れませんね

とにかく

豆腐は必ず毎日一丁（１パックと言うべきですね）いただいております＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-02-18 12:53

左下の細長いお皿は何ですか？

Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-20 06:03

birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

あっっ、、書き忘れてました＾＾；

ほっけのみりん焼きです＾＾；

Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-19 16:53

日中は暖かいのですが、夜になると晴れているせいで、冷え込みます。

そんな日は、温かいスープが美味しいですね〜！

野菜スープに目が吸い寄せられました〜！

他のおかずもどれも美味しそうですね〜！

Commented by 豆腐
Posted at 2010-02-20 06:05

エメラルドさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾

温かいスープは芯から温まりますね＾＾

寒い夜にはありがたい一品です＾＾

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