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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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10月20日【今日の献立】

Oct
20
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10月20日【今日の献立】
昨日はクライマックスシリーズという制度への恨み節になってしまいました＾＾；
気を取り直しての【今日の献立】です。
今日はセ界ではDとGのCS初戦でした。
今年、12球団で一番強いと思うのがDでした。
キャンプから12球団で一番頑張って鍛えてきたのだろうと思います。
今日のCS初戦、3週間近くの試合から離れていました。
実戦感覚がなくなり、試合勘を取り戻すまでに時間がかかるというのが常でした。、
なのに、全くブランクを感じさせない戦いぶり、凄いです。

【今日の献立】
・大根の煮物
　（大根、さつま揚げ、豚小間）
　　＜酒、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ、塩＞
・サーモンの焼き魚
・かぼちゃの天ぷらチーズ
　（かぼちゃの天ぷら、とろけるチーズ）
　　＜塩、黒コショウ＞
・春雨スープ
　（えのき、にんじん、春雨、万能ねぎ）
　　＜春雨スープの素＞
・キャベツの炒め物
　（キャベツ、豚肩ロース）
　　＜ごま油、にんにく、酒、みりん、黒砂糖、醤油、塩＞
・ほうれん草のおひたし
・イカ明太子（市販品）
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★　
#レシピ
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-20 08:10 
結局中日の横綱相撲でしたね・・・。
セリーグは順当勝ちですかね。

今日もバランス食ですね。
健康的ですねぇ・・・(^_^)v

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-10-21 17:40 
Toshiaki Nomuraさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
第2戦もDが完封で連勝ですね〜
Gの反攻がないと少しさびしいですね。。。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-10-20 15:33 
ナンキンのチーズ焼きはしたことがありますが、天ぷらにしたのをチーズ焼きにしたのは初めてです。
ひつこくないですか？

お大根が美味しそうに炊けていますね。(^_-)-☆

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-10-21 17:42 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
かぼちゃの天ぷらに塩を振ってチーズをかけてオーブンでチンです。
美味しかったですよ〜
発想は部活で汗して帰宅した倅が食べやすいようにということでした。

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