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豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

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豆腐は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！

3月5日【今日の献立】

Mar
5
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3月5日【今日の献立】
【今日の献立】
・炊き込みご飯
　（人参、牛蒡、油揚げ、豚ひき肉、昆布）
　　＜鰹だし汁、醤油、そばつゆ、酒、塩＞
・刺身
　（イカ、サーモン）
　　＜九州さしみ醤油、山葵＞
・ロールキャベツ
　（キャベツ、玉ねぎ、合挽肉）
　　＜卵、小麦粉、塩、コショウ、ステーキソース、中華あじ、鶏白湯スープ、カレールゥ＞
・豚しゃぶサラダ
　（紫カリフラワー、湯むきトマト、コーン、湯通し豚肩ロース、豚小間）
　　＜酢（茹で時）、お好みのドレッシング＞
・イカゲソの甘辛煮
　（イカゲソ）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、七味唐辛子＞
・水菜のごま和え
　（水菜）
　　＜茹で塩、白ごま、醤油、オリゴ糖、そばつゆ＞
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
#レシピ
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-05 19:20 
紫カリフラワー、茹でないの？
いぜん、茹でたら食欲減退のブルーになりました。
酢で茹でると紫のままなんですね。
( ..)φメモメモ

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2011-03-06 06:44 
birdyさん♪いつもコメントありがとうございます＾＾
少しお酢を入れて茹でると色が保たれるようですヽ(^o^)丿

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