ベリーズのお砂糖

Dec

ベリーズで栽培されたサトウキビから作られたお砂糖です。
茶色くて粒が大きく甘さ控えめで、サトウキビの味がほんのりします。

ベリーズはサトウキビ畑だらけです。
これはうちの土地に行くまでの道ですが、まわりぜ～んぶサトウキビです。

今の時期はサトウキビのお花があちこちで咲き始めています。
お花が咲き終わると収穫の時期になるらしいです。

このサトウキビから作った砂糖、ほんとうに美味しいんです。
美味しすぎてついポリポリ食べちゃうくらい。

お砂糖はビニール袋に無造作に入れて売られています🤣
1.3kgの袋でUSD$0.90（💱127円）。安い！！
ところがこのお砂糖、現在1家族につき1袋までしか売ってくれません😭
残りあと１袋でした。ラッキー🥰

ベリーズにはサトウキビ畑があちこちにあります。

農地のほとんどがサトウキビ畑なんじゃないかってくらい。

最近サトウキビのお花が咲き始めていて、ふわふわの花穂が風に揺れてとってもきれいです。

このサトウキビから作られたお砂糖ですが、国外に輸出しすぎてベリーズでは買うのがむずかしくなっているそうです。

ベリーズ人はみんな怒ってます・・・。

なんとも悲しいお話でした😭

#食

ベリーズ移住日記