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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

ベリーズのお砂糖

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ベリーズで栽培されたサトウキビ... ベリーズで栽培されたサトウキビから作られたお砂糖です。
茶色くて粒が大きく甘さ控えめで、サトウキビの味がほんのりします。
ベリーズはサトウキビ畑だらけで... ベリーズはサトウキビ畑だらけです。
これはうちの土地に行くまでの道ですが、まわりぜ~んぶサトウキビです。
今の時期はサトウキビのお花があ... 今の時期はサトウキビのお花があちこちで咲き始めています。
お花が咲き終わると収穫の時期になるらしいです。
このサトウキビから作った砂糖、... このサトウキビから作った砂糖、ほんとうに美味しいんです。
美味しすぎてついポリポリ食べちゃうくらい。
お砂糖はビニール袋に無造作に入... お砂糖はビニール袋に無造作に入れて売られています🤣
1.3kgの袋でUSD$0.90(💱127円)。安い!!
ところがこのお砂糖、現在1家族につき1袋までしか売ってくれません😭
残りあと1袋でした。ラッキー🥰
ベリーズにはサトウキビ畑があちこちにあります。
農地のほとんどがサトウキビ畑なんじゃないかってくらい。
最近サトウキビのお花が咲き始めていて、ふわふわの花穂が風に揺れてとってもきれいです。
 
このサトウキビから作られたお砂糖ですが、国外に輸出しすぎてベリーズでは買うのがむずかしくなっているそうです。
ベリーズ人はみんな怒ってます・・・。
なんとも悲しいお話でした😭
 
#食

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