ベリーズ移住日記

お隣のおうちの新年の花火。 空には満点の星⭐️
とってもきれいな夜空でした。 鶏肉と生ターメリック(ウコン)と中華麺で年越しそばの代わりに。
ターメリックは生の物が野菜屋さんで売られているので、皮を剥いて薄切りにして使ってみました。 こちらが生のターメリック。
生姜と似た感じの味です。
健康にいいのでいろんな料理に使ってみようと思ってます。