ベリーズ移住日記

そろそろうちの建築を始めたいので、建築家に会いに行ってきました。
メノナイトの木造建築にする予定です。
メノナイト建築は、作業場で家を建ててからトラックや船などで家を運んで持ってきてくれます。
こちらは作業場です。
誰かの家が出来上がってますね。 メノナイトが多く住んでいるShipyardという地域まで行ってきました。
メノナイトとは、アーミッシュのような、電気を使わず、車の代わりに馬車を使い、昔ながらの生活している、ドイツからの移民の人達のことです。
といっても電気を使ったり車に乗るメノナイトもいるようです。 うちから1時間半くらいのドライブだったので、途中で見つけたタコス屋さんでランチ。 ベリーズのタコスはロールタコスが多いです。
具はすごく少ないです。
でも美味しい😋
トルティーヤは小麦粉の違いかなんかもちもちしてます。