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ベリーズ移住日記

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HOUSTON TEXAS

ベリーズで焼き鳥&タコパ

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モモ肉、砂ずり、ハツの焼き鳥で... モモ肉、砂ずり、ハツの焼き鳥です。
白ネギは手に入らないので、ねぎまはあきらめました。
たこ焼き! 生のタコを使ってま... たこ焼き!
生のタコを使ってます。
天かすも作りました。
たこ焼きにマカロニチーズを乗せ... たこ焼きにマカロニチーズを乗せてみました!
美味しかったです😋
先日、日本のお料理教室という名の飲み会をしました。
ブログルがきっかけで知り合った、コロザルに住んでいる日本人のお友達にも手伝ってもらい、焼き鳥とたこ焼きの作り方を知り合いに教えてあげました。
 
焼き鳥が最高に美味しかったです。
やっぱりベリーズの鶏肉はおいしい~😋
 
たこ焼きは鋳鉄のたこ焼き器をアメリカから持ってきていたのですが、くっついてきれいな形にならなかったので、もうちょっと油慣らしをしておかないとです・・・。
 
たこ焼きソースも焼き鳥のタレも手に入らないので、お友達直伝の手作りです。
ものすごく美味しかったです!
 
焼き鳥のタレ:
しょうゆ:5、砂糖:2、みりん:1、ラム酒:1
 
たこ焼きソースの割合:
BBQソース:2、しょうゆ:1、ケチャップ:1、オイスターソース:0.5
#食

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2024-06-07 05:28

とっても美味しそうですね😀
ベリーズは鶏が美味しいのですね!

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-06-07 13:17

はい、鶏肉が何故かすごく美味しいです。
筋肉質で小ぶりな気がします。

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-06-07 09:03

あちゃ~ (|||O⌓O;) 見る時間が悪かった・・・
焼き鳥の臭いがしてきそう お腹減った💦
焼き鳥たこパー 屋外で?
もし屋外なら 満点の星空の下・・・
もう勝手に風景を想像しています (笑)
ベリーズの鶏肉 は 美味しいんですネッ
たこ焼きにマカロニチーズ 
お洒落なたこ焼き♪ って 感じです

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-06-07 13:26

焼き鳥は野外のBBQグリルで焼きましたが、後は室内で料理して食べました~!
マカロニチーズは意外と合いましたよ😆

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バン
Commented by バン
Posted at 2024-06-08 08:31

マカロニチーズ は 色々な料理にも合いそう♪
今度 チョイとアレンジをして やってみヨォ~~

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神谷保険
Commented by 神谷保険
Posted at 2024-06-07 15:36

ワオー! 大ごちそうですね、今夜は唐揚げとおもっていましたが、焼き鳥、たこ焼きも有りですねぇ! (‾◡◝)

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-06-07 16:02

LAにはたこ焼きが食べられるお店はありますか?

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神谷保険
Commented by 神谷保険
Posted at 2024-06-07 16:15

有りますよ、TOKYO CENTRAL(元マルカイ)の店内で「銀だこ」が実演販売しています。

リトル東京には「たこ焼きタノタ」ってお店が有るようですが行ったことは有りません。

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Belize
Commented by Belize
Posted at 2024-06-08 20:41

うわーいいですねー!!
うらやましいです~😮

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