バターナッツかぼちゃ
Jun
19
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瓢箪みたいだけどかぼちゃです。
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種とワタを取って皮を剥きます。
バターナッツかぼちゃは適当に小さく切って、玉ねぎも薄切りにしておきます。
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うちにブイヨンの素ないので作っちゃう😁
あ、セロリ入れたらセロリ臭くなるの忘れて入れちゃった🤣
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バターナッツかぼちゃはすぐ煮えるので楽ちん😊
柔らかくなったらミキサーにかけます。
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最近牛乳を飲むとお腹を壊しちゃうのでアーモンドミルクかココナッツミルクにしています。
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バターナッツかぼちゃは初めて食べましたが、ポタージュスープにしたらすごくおいしかったです😋
バターみたいにねっとりしていてナッツのような濃厚なコクと甘みが特徴らしいですが、まさにそんな感じでした。
かぼちゃより簡単に調理できるので気に入りました😊
冷やしても美味しいですよ😋
Posted at 2024-06-19 09:52
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Posted at 2024-06-19 12:46
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