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不良のアウトドア

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ラングプール

May
3
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ラングプール
心斎橋プルーフで見つけた、絶品のタンカレー。
ジュニパーやコリアンダーなどを浸漬させたアルコールを蒸留したジン。
それに、ラングプール、ベイリーフ、ジンジャーを浸漬して、再度、銅のポットスティルで蒸留させて完成させる。
ラングプールとは、ラングプール・ライムとも呼ばれる柑橘類。
直接見たことはないが、非常にはっきりとしたライムの風味を持ち激すっぱらしい。

このタンカレー・ラングプールをロックでいただく。
確かに爽やかだ。
ちょっと夏っぽい空気が感じられるこの頃。
こういうのが美味しい季節がやってきた。
#ブログ
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2010-05-03 17:32 
Sさんはすごいですね・・・・

どこで探してくるのでしょう？


このボトルはじめて見ました！

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Commented by Cosmetics sales
Posted at 2010-05-06 00:08 
新商品ですね。

ウォッカベースでも、作ってほしいかもです(笑)

このシトラスウオッカも終売って噂だし(^^;

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