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幻のOLD CROW

Jan
3
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幻のOLD CROW
OLD CROW蒸留所は、1835年にスコットランド生まれのジェームズ・クロウによって設立された。
1987年にJIM BEAMに買収されたが、JIM BEAMは取得と同時にOLD CROWの蒸留所を閉鎖している。
現在売られているOLD CROWは、JIM BEAM社のクラーモント、ボストン両蒸留所の原酒から製造される。
正月用に PROOFの佐藤氏が用意したものは、1980年代のOLD CROW。
恐らく、OLD CROW蒸留所の物だ。
バーボンらしい主張があるが、とがった荒さがない。複雑な深い香りがある。
現在、販売されている物とは明らかに違う。
これが本来のOLD CROWなのだ。

大阪に戻って早々、グラスの中で、ケンタッキーの歴史を巡る旅ができた。
この大きな瓶が何日もつかは判らないが、今なら味わうことが出来る。
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しらき
Commented by しらき
Posted at 2008-01-03 20:19 
　　私もいつもバーボンです。

　　かれこれ１５年は・・・。

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-01-05 00:18 
バーボンの面倒くさくない基準が好きです。

スコッチはうんちくが長くなりすぎる。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-01-04 06:52 
アルコールは苦手な自分でも、

なんだか呑んでみたくなる雰囲気･･･。

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Mt.zaki
Commented by Mt.zaki
Posted at 2008-01-05 00:21 
酒と音楽は交じり合う部分も多いですよね。

先生もぜひ雰囲気だけでも。

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