都心の有名なクラブやバーでは必ずと言っていい程メニューにある人気のカクテル、“モヒート”!その「モヒート」が冷蔵庫から取り出してすぐに飲める!発祥の地であるキューバのレシピを忠実に再現。ホワイト・カリビアン・ラムやフレッシュライムジュースを使用、ほのかなミントフレーバーで本格的なRTD (Ready to Drink) となって上陸。ギンギンに冷やしてラッパ飲み。 ・・・のはずなのだが、トイレ用芳香剤?もしくはトイレ用洗剤?の味がする。 カクテルはレシピではなく、技術と感性で決まるという事が良くわかる。 モヒートは、それなりのバーで! それは鉄の掟だ。
Posted at 2011-01-17 14:19
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Posted at 2011-01-20 06:50
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