げっちょむし

お昼ご飯　バジルを使いたくて　スパゲティー

★かにトマトクリーム　※ソースはレトルト使用


★スープ　※玉ねぎ・エノキ・キャベツの芯
　　　　　そして　ボケ防止の麩

★サラダ　※キャベツ・サラダほうれん草・トマト

バジルの緑があるだけで　良い感じ～
見た目だけ　は　美味しそうに見える♪
アッ！　レトルトのソースは美味しかった

スパゲティーの量多目　１人分　１３０ｇ
チョイと多いかなぁ～　っと　思ったけど
食欲の秋　だネッ　バッチリ完食～～

スープ　には　玉ねぎ１個使用
エノキ　は　冷凍をし細胞を壊し使用
そうする事で　酵素が動き出す
また　小さく切る事で消化吸収が良くなる

ダイエットしたい時は・・・
冷凍し細かく切って食べると良い♪

今夜　は　焼くだけ簡単　手間いらずの焼肉

昨日買って来た　牛と豚　を　焼いて食べる
ナスが大き過ぎて　他の野菜の出番なし！
福岡県産のナス　トロトロで美味しかった♪

黒豚　凄く柔らかく　甘味があった
ただ　脂身がもう少し欲しかったかなぁ～
牛も　脂身がすくなく　物足りなかった

やっぱ　いつもの　牛　が　良かった
次に行った時には　あるかな？？

夕飯　おかず

★鯛のお刺身　※長崎県産　天然真鯛
　　　　　　　綺麗な柵２枚入って４９７円（税抜き）
　
★油淋鶏　※衣付き　は　ヤッパ　難しい
　　　　　　油淋鶏のタレは　美味しく出来た

★つるむらさき・人参・ベーコンにんにく炒め

★茶碗蒸し　※出汁は松茸のお吸い物
　　　　　　　具材→椎茸・鶏肉・ネギ

★サラダ　※キャベツ・サラダほうれん草・トマト

★残り物　※ピリ辛蓮根・キムチ

佐賀のイオン　で　鯛のお刺身　４９７円
とても綺麗で　身が甘く　美味しかった　🐡
この値段　で　買えるとは　ラッキー♪

油淋鶏　は　毎度の事　衣で・・・💦
唐揚げもそうだけど　衣は難しい 目的　の　牛肉　が　無かった
でも　せっかく　佐賀まで出掛けたので
焼肉用の牛　と　豚肉　を　買って来た
明日は　手抜きの　焼肉だぁ～　(笑)

天然真鯛　の　お刺身の柵　コレは安い！
毎回　この値段で買えたなら・・・
身が甘く　美味しかったぁ～　大満足 夕飯の支度をしていたら
台所　から　綺麗な夕陽　が　見れた
しばし　料理の手を止め　空を見てた