げっちょむし

お昼ご飯　海老のかき揚げ鍋焼きうど～ん

朝から　肌寒く冷える・・・(笑)💦
熱々の鍋焼きうど～ん　で　温まろう

って言うか・・・季節が変過ぎる～！！ 自家栽培のネギ　７回目の収穫～

今夜は冷えるので　湯豆腐　に　した
湯豆腐ならば　薬味のネギ！　が　必要！
そこで　登場～～　我が家のネギ♪

食べたい時　に　いつもある！
うぅ～ん　良いねぇ～　ｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و 今夜　の　夕飯　手は抜かなかった！

★湯豆腐　※京都の豆腐♪

★ナスの肉挟み揚げ

★小いわし揚げ甘酢餡

★味噌汁　※ワカメ・椎茸・しめじ・麩
　　　　　　油揚げ・キャベツの芯

★京都丹波の黒豆　※頂き物

★残り物　※ひじき煮・キムチ

今日は　手抜きをせず　夕飯作る(笑)
京都の豆腐　ツルンとして　美味しかった～
肌寒い日　には　熱々の湯豆腐　最高！
何より　薬味のネギ　が　良かった　(^O^)v

じゃ～ん　デッカイ芋～♪

芋を綺麗に洗い　塩をまぶし
ペーパーに包んみ　しっかり水を含ませ
ラップで包んだら　レンジへＧＯ～～
６００Ｗ　→　片面各２分
２００Ｗ　→　片面各１０分

今回の芋　は　デカかったぁ～～
低温度でレンチンすると・・・
芋の品種にもよるけど
ねっとりとした感じに出来上がる
いわゆる　スーパーで売られている
焼き芋　と　同じみたいに　出来る♪

チョイと時間はかかるけど
何より良いのは　ほったらかしぃ～

暦だけは　もう　確かに秋　秋の筈！
なので　気分的に秋を満喫～～ 休日　の　お昼は　超いい加減～　(笑)💦

肉まんの賞味期限が今日までだったので
お昼は簡単に　肉まん　と　芋

これじゃ足りない？　と　思ったら
芋　が　デカくて　お腹一杯　(笑) 夕飯　は・・・　おかゆ

あれ・これ　と　工作　を　していたら
夕飯　何も準備出来なかった　ので
残っていた　ご飯　で　おかゆ

たまには　あっさり　ヘルシ～？
久し振りの　おかゆ　妙に美味しかった♪ 業スー　で　買って来た　台湾カステラ（冷凍） 食後のデザート

夕飯　は　おかゆ　だったからねぇ～
ヘルシ～過ぎて　力が出ない
ってぇ～　事で　久し振りの台湾カステラ

あっさり　で　凄く食べやすい♪
ただねぇ～　又々　生クリーム　買い忘れ
生クリーム　が　あったらなぁ～
もぉ～っと　美味しかったのに　残念！
次は　絶対　忘れないようにしよう！！