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posted 2013-06-19 17:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん門司駅の近くにある 有次酒店で飲みました。 この店で人気の飲み方は、「焼酎の牛乳割り」 です。 いつからか分かりませんが、お客さんの間で飲まれているようです。 焼酎は甲類の焼酎が合うようです。（乙類ですと麦焼酎が合います） 牛乳は珍しい瓶入りの牛乳を使います。 焼酎の臭味が無くなり飲み易くなります...
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posted 2013-06-19 07:56
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分帰省中の６月１３日、日帰りで北九州の角打ち巡りをしてきました。 相棒は、放浪の旅人こと目玉のマッちゃんとの、道弥次喜多道中です。 大分を早朝に出発、小倉駅ではらぐち会の安行さんと吉本先生と合流。 今回、ご両人が 「北九州角打ち巡り」 水先案内人であります。 先ず１軒目は、JR門司駅から徒歩数分の...
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posted 2013-06-19 04:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のおすすめメニューとして、「ミニぶっかけ茶そば」（３５０円）が出ていました。 酒の肴にはどうかなと眺めておりましたが、注文されるお客さんの声が聞こえてきません。 立ち呑み屋の肴として、どのような形で提供されるのか興味があり、酒飲み仲間から注文が出れば見せてもらおうと考えていたのですが、みなさんい...
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posted 2013-06-19 02:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県の酒造メーカー、八鹿酒造の 「焼酎なしか！」 のラベルイラストです。 イラストと一緒に、面白なしか！ が大分弁で。 （なしか！坊やのイラストは中沢潤一郎氏） 「雨が降ったら、地がかたまるんち。 アスファルトは、かたまらんのち。」 なしか！ ★大分弁に変換するWebがありま...
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posted 2013-06-19 01:06
my favorite
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birdy「食べるしじみ」というのを買ってみました。 「お味噌汁にいれて」とウルトラが言うので。 「しじみご飯」も美味しいと書いてあったので、迷ったけど作ってみました。 ウルトラとババショフには好評でしたが、わたしは不安適中、not my favoriteでした。...
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posted 2013-06-18 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「牛丼ミニ」（２５０円）と「ざるうどん（小）」（２９０円）がセットで、「牛丼得トクセット」（５００円）を食べようと出向きましたら、本日午前１１時より「すだちおろしうどん」（並：４５０円 / 小：２３０円）が新発売でした。 急きょ「牛丼ミニ」と「すだちおろしうどん（小）」の組み合わせに替えて、（４８...
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posted 2013-06-18 19:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんエスビー食品が製造・販売している、袋麺型のインスタント焼きそば。 要望・需要の高い北海道、仙台市、大分県など一部地域の限定販売。（神戸ではまず見ません） あらかじめ揚げ麺の表面にソースの味がつけられているのが特長。（他は粉末、液体のソースが別に添付） 日清食品のチキンラーメンや日清焼チキンも同じ味付...
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posted 2013-06-18 16:34
エンジェルライフ：高松
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天使 大阪に行ったときの夜ご飯です！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 時間があると思ってのんびりしてたんですが 時間がないことに気づいて慌てて “ ...
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posted 2013-06-18 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつもの、さかなでいっぱいです。 この日は刺身３種盛りで焼酎をいただきました。 【刺身３種盛りは】 「千葉産かつお」 夏の到来を告げるその年初めてのカツオの水揚げを 「初鰹（はつがつお）」 と呼び、珍重される。 この時期は北上から南下に転じる、宮城県金華山沖や千葉県勝浦の鰹は最高の味。 まだ 「初...
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posted 2013-06-18 07:18
みどりの風
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エメラルド毎月第3日曜は「tokara」の日です。 今回は、お品書きに載っていない若鮎が入っていました。ちょうど食べたいなあと思っていた所でした。感激です！(^_^) 画像の上から、「若鮎」、「落とし文」、「青梅」です。 なお、本日より祖母の一周忌と母をシアトルに連れてくるためにプチ帰国をしますので、しばらく...
