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posted 2013-05-21 21:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん雁木の良さは飲んで始めてその素晴らしさが分かります。 その特徴を挙げますと。 「どのランクでも（たとえ大吟醸でも）飲み飽きしません」 「最初から最後まで、酒の味（のど越し）が、ぶれません」 「料理を選ばない、邪魔をしない、究極の食中酒です」 「酸度が高いが嫌味のない、バランスの良い酒です」 ...
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posted 2013-05-21 20:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は尼崎市武庫之荘で、 「洋食屋」 という屋号の洋食屋さんでお昼ご飯でしたが、本日もそのまま【昼ごはんの店】という屋号のお店で、お昼ご飯です。 数多くあるメニューの中から、日替りで何種類か並べられており、好きなおかずを選べる大衆食堂です。 なぜか大衆食堂ではおばちゃんに、「大めしと味噌汁」と頼んで...
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posted 2013-05-21 18:42
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん急ぎの仕事（飲み会も含め）が入り3日間、更新ができませんでした。 高松・鳴門の旅もアップすることがたくさんあるのですが、 ペガサスさん、birdyさん、天使さんにお任せをして後日にと。 先ずは先日行なわれた 『雁木の会2』 からアップします。 この日、雁木ファンが約140名ほど住吉の吉田会館に集合。...
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posted 2013-05-21 17:32
my favorite
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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posted 2013-05-21 16:23
エンジェルライフ：高松
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天使 15日の夜ご飯です！ 美味しかったよ～～～～！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
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posted 2013-05-21 09:56
みどりの風
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エメラルドハリバットのチークは、一匹のハリバットからわずかしか取れない貴重な部位です。 ホタテの貝柱に似た食感と味なので、２枚はガーリックソテーにしてチーズを乗せてオーブンで焼き、残りは、お酒と塩で煮てほぐして豚挽き肉と混ぜ、しゅうまいにしてみました。 とても美味しくいただきました。(^_^)...
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posted 2013-05-21 08:00
カイの家
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hiro この前の日曜日にうちの奥さんと一緒に買い物に行った。そしたら、懐かしいウズラの卵の揚げ物が売っていたので、久しぶりに食べたいと思い購入した。 これ、4年前に一度アップしたことがあり、その時はウズラのタマゴ4個で、 http://jp.bloguru.com/kai/73374/2009-05-2...
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posted 2013-05-21 07:04
みどりの風
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エメラルド毎月第3日曜は「tokara」の日です。 ５月５日に柏餅と粽をいただいたので、今月は２度目の登場となりました。 上品な漉し餡がとても美味しかったです。いつものようにいただく前にじっくりとその姿形を味わいました。...
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posted 2013-05-21 03:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は第３火曜日ですので、いつも顔出ししています立ち呑み「鈴ぎん：福寿」のある（新開地タウン）は、全店定休日です。 今宵は、美人ママさんの【おかめ】に足をむけました。 何回か顔出しをして、まずは覚えてもらうことが肝要です。 「ママのおしうりつきだし」（三品：３００円）がありますので、これだけでも十分...
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posted 2013-05-20 23:30
みどりの風
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エメラルド「ＫＩＳＡＫＵ」の道路を挟んだ斜め向かいに「ＺＯＫＡ」という美味しいコーヒー屋さんがあります。 誰かさんは、まだ一度も行ったことがないということだったので、食後のコーヒーをこちらで。 日本支店は、こちら。...
