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posted 2012-10-19 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん豊後大野市緒方町の田園地帯の中にあり、完全手造り、槽しぼりで酒を醸す造り酒屋です。 最近、県内外にお酒の品質の良さが認められ、人気急上昇の蔵です。 屋号の 「鷹来屋（たかきや）」 は創業当時、浜嶋家によく鷹が飛んできたことに由来する。 石数は日本酒だけでわずか ４００石と小さな田舎の造り酒屋です。 ...
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posted 2012-10-19 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいつも県人会ではお馴染みの蔵元です。 蔵は水郷日田にあり、あの一子相伝で有名な焼き物 「小鹿田焼（おんたやき）」 の里にも近い。 ここは元々は清酒一本でしたが、焼酎造りも活発に行っています。 清酒は何と言っても 「山水」 大分では名の通った銘酒です。 20年ほど前に神戸の馴染みの寿司屋さんに持ち込ん...
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posted 2012-10-19 01:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん吉四六さんで有名な里、臼杵市野津町の焼酎です。 赤嶺酒造場のある野津町は “とんち吉四六さん” の出身地としても有名ですが、 その生家の建物はかつて酒造りに使われており、現在は赤嶺酒造場の貯蔵庫として継承しています。 吉四六さんや、おへまさん（吉四六さんの奥さん）の焼き物ボトルシリーズが人気の焼酎。...
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posted 2012-10-19 00:59
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん仮面ライダーもここまできちゃったんですね。 面影はあるけど。 元々、仮面ライダーって「バッタ」がモチーフでしたよね。 大きな複眼と触覚をデザイン化して、変身ベルトを付けて 大型バイクにまたがった正義の味方！ 子供たちが仮面ライダー１号を見て どんな風に感じるのでしょうか？ 気になるな〜〜。...
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posted 2012-10-18 23:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん宇佐で焼酎造り一本で頑張っている蔵元です。 社長の久保雅彦さん、製品開発力、行動力、社交性、真面目な人間性どれをとっても素晴らしい人です。 製品の焼酎にはその素晴らしい人間味ある味がでています。 今回の出展酒は、現在一押しの 「長洲蒸留蔵 久保」 をはじめ 「黒麹仕込み 久保」 「やばの古城」 「酔...
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posted 2012-10-18 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんご存知、宇佐の小松酒造場、小松潤平君が醸す人気酒 「豊潤」 の蔵です。 神戸角打ち学会の推薦蔵であり推薦酒です。 『平成20年11月28日、早朝。 酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。』 （蔵元談） 休業していた蔵を、お父さんの後を継ぎ、蔵杜氏として２０年ぶりに復活！ 早いもので今期で５期目（...
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posted 2012-10-18 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん時間半にわたる２４蔵元の大試飲会。 『KANPAI OITA！ 2012』 締めの挨拶は、 ぶんご銘醸（株）社長の狩生孝之さんです。 彼とは神戸や大阪の試飲会場や酒パーティーでよく会います。 大阪の京橋で角打ちした、総務企画課長の染矢雅子さんと来られていました。 みなさん、お疲れ様でした。 ★楽...
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posted 2012-10-18 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん各蔵元のご紹介、トップは八鹿さんです。 この日は麻生社長の長男、麻生益寛さんとスタッフの女性が頑張っておりました。 定番の日本酒八鹿は、「純米大吟醸・源」 をはじめ 「ひやおろし」 評判の 「にごり酒」 など。 焼酎は、「銀座のすずめ・琥珀」 お馴染みの 「なしか！麦・芋」 ただいま人気売出し中の ...
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posted 2012-10-18 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日のイベントの一つ、利き酒テスト。 ２４蔵元の、日本酒２種類と焼酎２種類を当てる競技です。 参加者２００名中、４種類正解者は３名だけでした。 その３名が何と！ 全て女性です。 それも若い女性！ 男性は全滅でした。 あてずっぽで当てることはできません。 恐るべき女性！ 日本酒復活も女性が鍵を握って...
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posted 2012-10-18 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県の蔵元２４社がブース出展した、お酒フェアがありました。 大分県産の日本酒と焼酎の大試飲会です。 蔵元紹介と会場風景をシリーズでアップしていきます。 『KANPAI OITA 2012』 “グイッといこう県産美酒探訪” 会場：レンブラントホテル大分 主催：大分県酒造組合 おい...
