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posted 2010-05-09 04:22
カイの家
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hiro 今日は母の日ということで、「金のフライパン」という昔からたまプラーザにあるケーキ屋さんで、ケーキを買いにいった。実は、数年前あざみ野にも姉妹店ができたので、今回はあざみ野で買った。家族6人なので、6個別々のケーキをと思ったが、単体で売っていたラズベリームースケーキとマンゴーベースのトロピカルケーキ...
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乗鞍高原の石釜パン工房のカンパーニュに、野麦峠をぬけた驚くほど山奥にある清水牧場の出来立てチーズをのせてイチジクのスプレッドをかけました。 このチーズ、ミルクの味が口に広がるやさし〜い味わいです。出来たその日の内が一番の食べ頃、まさにミルクの自然の味です。 ここまでドライブして買いに来る価値ありです...
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posted 2010-05-08 14:57
my favorite
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birdy新じゃがの季節です。 小さなメークインがでてきました。 5/5のday tripの帰り、JAのふれあい市で買いました。 皮は金タワシでとって（ババショフにお願いしました）、から揚げします。 コロコロゆっくり！ それを甘辛く炊くのです。 大好き！ 春の味ですねぇ。 【コメント欄にも画像あります】...
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posted 2010-05-08 08:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『春の旨酒を飲む〜会』 を主催した丸田酒舗のこだわりは。 ★お客さんや近所の方々と大切に付き合う。（コミュニケーション） ★蔵元と大事に付き合う。（お客さんと蔵元の橋渡し） ★酒の管理は完璧に。（日本酒は氷点下近くで、ワインは寝かせて暗低温で） ★感謝と誠実と勉強。 綺麗に整理された店、商品が見やす...
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posted 2010-05-07 21:50
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐のびのびになっていた職場の新年度歓迎会。 ひと月遅れの歓迎会は ?グローバルダイニングのZest Cantina（G-Zone 銀座店）で行わました。 2月に『祝う会』を行った『モンスーンカフェ G-Zone 銀座店』のとなりです。 歓迎会メニューは２時間飲み放題付きのコース 2980円・3980円...
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posted 2010-05-07 21:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日明日と、新開地周辺では「第１０回神戸新開地音楽祭」が開催されます。 １５０を超えるミュージシャン達が、５会場のステージに分かれて演奏を繰り広げます。 昨日の雨とは違い、いいお天気です。缶ビル片手にこれから色々な演奏を楽しみたいので、お昼ご飯は軽く済まそうと、牛丼の【松屋】さんに出向きました。 以...
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posted 2010-05-07 12:56
みどりの風
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エメラルド先日、ふぃっしゃーまんさん が素敵なシーフードレストラン「Ray's」を紹介されていました。 こちらのお店は、我が家の庭のような場所にあるので、さっそく昨日買い物の帰りに探検してきました。 静かな海が見渡せる絶好のロケーションで落ち着いてお食事ができそうな所でした。 Boathouseのレストランは...
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posted 2010-05-07 08:52
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん先日、大分の酒屋さんが主催する、お酒を飲む会に行ってきました。 【ＯＢＳ放送の松井さんの紹介で、『神戸のおいさん』として初参加させて頂きました。】 『丸田酒舗』 大分市畑中 『春の旨酒を飲む〜』会 （春・秋に開催） ここのお店の駐車場にテントを張り屋外で、料理はみなさん持ち寄りというル...
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posted 2010-05-07 08:22
みどりの風
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エメラルド昨日は、ダウンタウンに出たついでに久々にPike Place Marketを探検に行ってきました。 そろそろ観光シーズンが始まったようで、お花がちょっぴり値上がりして、いつもは5ドルなのに7ドルの花束になっていました。 何か美味しい物はないかしらと探していたら、ソラマメを発見！ さっそく昨晩は、塩茹...
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posted 2010-05-07 03:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン家庭的なおかずが恋しくなりますと、出向くのがお食事処【はまや】さんです。 朝５時から夕方７時まで、大将とおばちゃん二人がやさしく迎えてくれます。 大衆食堂の常で、入口を入りますと、「大（だい）と、ミソ」＝（大飯とみそ汁）の注文を伝え、あとは自分の好きなおかずを選びます。 このお店、おかずの種類が４０...
