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posted 2015-06-25 17:48
my favorite
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birdy2015/6/24 Wed. ババショフのことやなんかでストレス満載だったわたし。 「飲んで喋りたいわ」ということで久しぶりに吉甲へ。 まぁ~、よく飲んだわ。 食べたわ！ お造りから煮もの、焼き物、揚げ物，〆の炭水化物。 きままに好きな物、食べたいものを注文して、大将も驚きのフルコースとなりました。...
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ダウンタウンを散策してみようと、サンディエゴのダウンタウンにあるリトル・イタリーに行ってきました。 この日初めてTrolleyに乗ってみたのですが、車内がとても綺麗で心地良く驚きました。Old TownからTrolleyに乗って約７分ほどでLittle Italy駅についてしまいます。 Little...
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posted 2015-06-25 08:06
カイの家
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hiro 今年も、うちの奥さんが梅ジュースを作りました。さっぱりして、美味しいんだ。これが！
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posted 2015-06-25 04:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵は 「厚揚げとイカ煮付け」 を肴とし、大好きな「純豆腐鍋」（３５０円）を〆としました。 ＜大将＞から、「ファルコンさん、納豆は好きですか？」との質問があり、「大好きですよ。 自分で ＜納豆入りスパゲッティ＞ や ＜焼き納豆丼＞ など作って食べています」と返事を返しました。 そうこうしているうちに...
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posted 2015-06-25 02:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前に＜大将＞から、「厚揚げの煮付け」 のおすそ分けをいただき、いい味付けにビールが進みました。 今宵は「厚揚げとイカ煮付け」（２５０円）があり、これは＜イカ＞のうま味が出て、さらにいい塩梅の厚揚げの味が楽しめると思い、さっそく注文です。 期待通り＜イカ＞のうま味が出汁に出ており、＜厚揚げ＞によくし...
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posted 2015-06-24 20:32
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回は「唐揚げ」が付く 「麻婆丼セット」（７５０円） で満腹になりましたが、本日は「肉飯」（６５０円）だけの単品です。 お皿一杯に具材があふれんばかりに盛り付けられ、豚肉の量も半端ではありません。 いい塩梅の餡の味でしたが、食べている途中で「ん？」という感触の食材があり、なんと＜ニンニク＞の塊で、こ...
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レドモンドに、地産地消の美味しい肉を使ったバーガーがあって、甘いシェークがこってりして、それにアルコールをいれてくれるらしいと聞き、出かけてきました。 テックの街にふさわしい、コジャレた外観と内観ですが、雰囲気はいたってのんびりとして、降り注ぐ陽光に思わずうとうとしそうです。 バーガーは肉の臭みのな...
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posted 2015-06-24 16:00
解体心象
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ペガサス夏至を過ぎて最も昼間の時間が長い時期でです。気温も晴れるとうなぎのぼりですね。暑い日には冷たい麺が良いですね。冷やしうどん、茶蕎麦と食べてきましたが、今回は韓国冷麺です。近くの韓国料理店へ行きました。細麺の宮廷冷麺です。麺は蕎麦粉が混じっているのでやや蕎麦の色味をしています。シコシコつるつるで喉越し...
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posted 2015-06-23 18:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン商品名称通り、＜黒豆＞と＜カマンベールチーズ＞がフランスパンに閉じ込められている「黒豆カマンベールフランス」（１４４円）です。 噛み応えのあるパン生地の中に、甘く煮つけられた＜黒豆＞がアクセントになり、＜カマンベールチーズ＞のコクが口の中に広がります。 ここ最近、『神戸屋』の 「ハム＆カマンベール」...
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posted 2015-06-23 15:42
my favorite
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birdy約400ℊの鶏もも肉を一口大に切り、 マーマレード100ℊ お醤油 60ℊ に30分くらい漬けておきます。 電子レンジで5分、チン。 フライパンにとって、炒めた玉ねぎとからめて炒めて出来上がり！ 超カンタン！ 甘酸っぱくて美味しいですよ。 ウルトラに「生野菜が多い！レタスは要らないから、玉ねぎをこの...
