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posted 2015-02-09 06:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
肉類はあまり食べなくなりました。 魚類の比率が圧倒的に多くなりました。 歳とともに・・・ この日はちょっとだけ食べました。...
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posted 2015-02-09 04:44
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ブリのおいしい季節です! 寒の時期のブリは最高の味! 氷見のブリは日本一! 照り焼きは日本酒に合いますね!...
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posted 2015-02-09 03:45
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
立ちともの新メニューは! 「味噌豆乳リゾット」 チーズも入って美味しいが、 日本酒にはちと! ワインの方が良かったか!...
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posted 2015-02-09 01:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
何を、喋っているのか! 何を、言っているのか! 何を、話しているのか! 翌日には、全く何も覚えていません! ★いつもの事ですが・・・...
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posted 2015-02-08 19:58
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
杉の香りがほんのりと漂い何ともいえない落ち着いた気持ちになります。 このお酒は蔵元でも、「ワインのような感覚でワイングラスで飲んでください!」 と。 確かに日本酒のワインのような感覚で楽しむ事ができます!...
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posted 2015-02-08 18:56
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
さかなの人気メニューのひとつです! 珍味4種類の盛り合わせです。 この日は、赤ナマコ、タラ白子、鮭とば、焼き穴子でした!...
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posted 2015-02-08 18:14
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一
今日のお昼はジューイッシュ・デリでコーンビーフ・サンドイッチ。この大きさといううか肉の多さはアメリカだけ。でも日本のランチみたいに安くは無いです。
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posted 2015-02-08 17:41
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
辛口の純米酒! 通称 「ど辛」 ただの辛い純米酒ではありません! 「ど辛」 は違います! 辛さの中にも深い味わいがあり、酸も充分あるキレのある飲み口です! 飲み飽きない酒質は食中にて本領発揮いたします! 『白瀑(しらたき) ど辛 純米酒』 山本合名 秋田県八峰町 原料米:め...
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posted 2015-02-08 16:11
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
またまたフグのタタキです! フグが大好きなもので、メニューにあれば必ず注文をします。 これがあればどんな酒でも合います! という事で、この酒です。 『百楽門 純米生原酒』 葛城酒造 奈良県御所市...
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posted 2015-02-08 15:52
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
本来「ガレット」はフランスのブルターニュの郷土料理で、<そば粉・水・塩>などを混ぜた生地を薄く円形に焼き、生ハムや肉類・魚介類・チーズ・卵などを乗せ、四方を織り込んだ料理を指しますが、この製品の意味は分かりませんでした。 パンには珍しく、<かぼちゃ・ブロッコリー・赤ピーマン・黄ピーマン・茄子・ズッキ...