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posted 2022-03-08 14:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【イスズベーカリー】の「ベーコンチーズ(チーズベーコン?)」です。 外観だけではわかりませんが、帯状の<ベーコン>が中に入っていると思っていましたが、<ベーコン・チーズ>共こま切れにされたモノがパン生地に練り込まれて焼き上げられています。 パン生地自体も<小麦>の原材料その...
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posted 2022-03-07 14:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、北野坂店から、「阪神神戸三ノ宮駅」西口改札口横に移転した【イスズベーカリー】(阪神スクラ三宮店)の「ミートパイ」です。 デニッシュ生地のパンの中に、味付された<ひき肉>が敷き詰められ焼かれています。 肉の旨味とデニッシュの味わいが楽しめ、おいしくいただきました。...
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posted 2022-03-04 14:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【山崎瀬尾パン】の「カスタードケーキデニッシュ」です。 デニッシュ生地で<カスタードクリーム>とケーキ生地を包み込んだ、口当たりの柔らかい食感で、おいしくいただきました。 カロリーが高そうな仕様ですが、(494キロカロリー)あり、さもありなんという感じでした。...
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posted 2022-03-02 14:45
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【神戸屋】(本社:大阪府大阪市東淀川区)の「黒糖小豆ブレッド」です。 厚み7センチばかりある、ずっしりとした重さのパンでした。 パン表面に<小豆>が見えていますが、パン生地の中にも練り込まれていました。 <黒糖クリーム>がマーブル模様を描いています。<黒糖クリーム>と<小豆...
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posted 2022-03-02 00:14
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birdy
FFM,二日目の朝でした 熱も出ず食欲もあって、よかったです この日はずっと家でゴロゴロ安静でした (^_-)-☆ BAKE SHOP GERN コープ牟礼店 関連ランキング:パン | 六万寺駅、八栗口駅、大町駅(高松) ベイクルショップグループ...
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posted 2022-02-28 14:45
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【神戸屋】の「ハムチーズクロワッサン」です。【神戸屋】といっても本社は大阪府東淀川区にある、なんとも悩ましい会社名です。 名称通り、スライスされた<ハム>と形は見えていませんが、<ゴーダチーズクリーム>が、折りたたまれた<ハム>の中に包み込まれています。 王道と言ってもいい...
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posted 2022-02-03 14:45
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ファルコン
1984年から発売されています【山崎製パン】の「ランチパック」を、朝食としていただきました。 「ランチパック」は毎月新商品が発売され、これまで1000種類以上の味が販売されています。 今回は、「ハム&マヨネーズ」です。スライスされたハムと少量のマヨネーズが入っているだけのシンプルさですが、あっさりと...
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posted 2022-02-02 14:45
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ファルコン
久々の調理パンの登場になりました。いただいたのは【オイシス】(神戸市長田区東尻池町2丁目5-3)の「スイートポテトブレッド」です。 <さつま芋餡>を包み込んで焼き上げられています。切れ目で3個分に分けていただきました。 ほんのりとした甘みの<さつま芋餡>と黒ゴマが、柔らかく焼き上げられたパン生地とよ...
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posted 2021-12-01 14:45
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ファルコン
朝食でいただいた【五穀七福】の「金平ごぼうパン」です。以前にも【マックスバリュ】にて(433)「きんぴらごぼうパン」がありました。 【五穀七福】では、素材として<ごぼう>を使用した(404)「ごぼうがいっぱい」というのがありました。 <金平ごぼう>の上には<白胡麻>が盛り付けられていますが、パン生地...
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posted 2021-11-24 14:45
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ファルコン
今朝の朝食でいただいたのは、【敷島製パン】の「こんがりチーズのベーコンマヨネーズ」です。 大きな形状(403キロカロリー)でしたので、半分だけにしました。 柔らかいパン生地に<マヨネーズソース>の風味は強く感じましたが、「こんがりチーズ」味はよくわかりませんでした。...