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posted 2022-08-05 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたパンですが、メモ書きがなくとりあえず「5色パン」としました。 一本のパンで、多彩な味<ウインナ・卵サラダ・高菜漬け・黑胡麻・コーンバター>が並び詰め込まれた仕様になっています。 一口ずつ、違う味を楽しみながら、おいしくいただきました。...
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posted 2022-08-03 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】(広島市中区鶴見町2-19)の「レモンチーズケーキデニッシュ」です。 関西工場が(兵庫県尼崎市次屋3-11-36)にありますので、製品は広島ではなくこちらでの製造だと思います。 デニッシュ生地の真ん中に、<レモンピール・レモンジャム>と<チーズ>を詰めて焼か...
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posted 2022-08-02 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【ニシカワ食品】(兵庫県加古川市野口町長砂799番地)の「ハムエッグデニッシュ」です。 名称通り、デニッシュ生地のくぼみに<ハム>と<卵サラダ>が埋め込まれています。 口当たりの良い<卵サラダ>とデニッシュが合わさり、(267キロカロリー)おいしくいただきました。...
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posted 2022-08-01 16:25
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【オイシス】(本店:神戸市長田区東尻池2-5-3)の「もっちもっちサラミピザ(チリソース)」です。 もちもちとした生地に<チリソース>を塗り、<チーズマヨ>・<サラミ>・<パセリ>が盛り付けられていました。 オーブンで温める前に<細切りモッツァレラチーズ(森永乳業)>を追加...
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posted 2022-07-18 15:45
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【ダイエーイオンフードスタイル】(板宿店)の惣菜パンとしての「カリカリチーズフランス」(108円)です。 噛み応えのあるしっかりしたフランスパンに<ナチュラルチーズ>と<乾燥パセリ>を振りかけて焼かれています。 カリカリとした食感の<チーズ>の味わいを楽しみながら、(259...
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posted 2022-07-16 15:45
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【ダイエーイオンフードスタイル】(板宿店)の「マルゲリータ」(129円)です。 ピザ生地ではなく、やわらかいパン生地主体の「マルゲリータ」仕様(ピザソース・トマトソースの上に、具材としてチーズとバジル風味のペーストを載せたもの)となっています。 <ピザソース・トマトソース>...
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posted 2022-07-15 15:45
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【五穀七福】の「黒胡麻ベーコン」です。 もちっとしたバケット風の生地のに<黑胡麻>を練り込み、<薄切りのベーコン>が一枚パンの中に横たわっています。 <ベーコン>とパン生地の味わいがよくあっており、<黑胡麻>の風味がいい塩梅で、おいしくいただきました。...
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posted 2022-07-14 23:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
お茶菓子としていただいたのは、ベーカリー【五穀七福】の「チョコクロワッサン」をいただきました。 クロワッサンの中に、ビター風味の<チョコ餡>が詰められています。 苦みのある<チョコ>の味わいが、バター風味の「クロワッサン」とよく合っていて、意外な取り合わせでしたが、おいしくいただきました。...
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posted 2022-07-13 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、『五穀七福』の「ベーコンポテト」です。 じゃが芋の「マヨポテト」に「角切りのベーコン」、そしてなぜか「刻みネギ」が使用されています。<ネギ>は<パセリ>代わりなのかなと眺めておりました。 重量感を感じさせる組み合わせで、おいしくいただきました。...
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posted 2022-07-11 15:45
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、1950年(昭和25年)創業以来須磨で営業されています【マル井パン】の「ベーコンチーズ」です。 刻まれた<ベーコン>と<チーズ>がパン生地に練り込まれて焼かれています。 デニッシュ的なサクサクとした味わいのパンで、素材の味とよく合い、おいしくいただきました。...