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posted 2023-03-23 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、阪急十三駅2階連絡通路にありますCAFE&BAKERY【FREDS】の「ハムコーンマヨ」です。 <ロースハム>がパンの中に詰められていて、<コーン>が<マヨネーズソース>で固められています。そして意外にも、パン生地に<クルミ>が練り込まれていました。 <クルミ>の食感を楽し...
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posted 2023-03-22 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの23種類目となる今回は「食パン」です。 何回となく足を運んでいます【Cafe&Bakery ricca】さんですが、売り切ればかりでようやく「食パン」(23...
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posted 2023-03-21 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの22種類目となる今回は「ぶどうパン」です。 新商品の名札はありましたが、名称はなく、<ぶどう>が生地に練り込まれていますので、「ぶどうパン」としています。 使用され...
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posted 2023-03-20 15:05
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ファルコン
朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの22種類目となる今回は「明太チーズ」です。 <明太子>を使用したパンとして【Cafe&Bakery ricca】さんでは、(670)「明太パン」がありました...
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posted 2023-03-19 16:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、阪急十三駅2階連絡通路にありますCAFE&BAKERY【FREDS】の「チーズロール」です。 チーズクリームをパン生地でロールケーキのように巻いて焼かれています。 チーズの風味を楽しみながら、おいしくいただきました。...
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posted 2023-03-18 15:25
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ファルコン
朝食でいただいたのは、阪急十三駅2階連絡通路にありますCAFE&BAKERY【FREDS】の「餡くるみパン」です。 昨日は『五穀七福』の「チョコくるみ」でしたが、本商品は<黑胡麻>がまぶしてありますので、<さつま芋餡>かなと予想していましたが、なんと<小豆の粒あん>が<くるみ>と一緒に生地に練り込ま...
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posted 2023-03-17 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食でいただいたのは、【五穀七福】の「チョコくるみ」です。 もちっとしたパン生地に、<くるみ>と「ココア」がマーブル模様的に練り込まれています。 割と大きな<クルミ>が入っていて、餅っとしたパン生地と<くるみ>の食感がよく合ってて、かみ砕くほどに「チョコ」風味がいいアクセントで、おいしくいただきまし...
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posted 2023-03-16 15:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としいただいたのは、【五穀七福】の「アップルパイ」です。 多くのベーカリーとしては定番商品でしょうが、木の葉型でした。(717)【R-bakery】・(687)【野の舎】・(684)【太陽食品】・(600)【イスズベーカリー】など様々な形状「アップルパイ」がありますが、好まれている商品なんだと思...
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posted 2023-03-15 16:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、【五穀七福】の27種類目になる「三食パン」です。 「スイートポテト」+「カスタードクリーム」+「粒あん」の3種類が一度に楽しめる仕様になっています。 それぞれ甘みのあるスイーツのようなパンでしたので、お茶菓子としていただいた方が良かったかもしれません。...
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posted 2023-03-14 16:05
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝食としていただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの21種類目となる今回は「塩パン」です。 生地が詰まったパンではなく、中は空洞の作りです。厚さ5~6ミリ程度の厚みですが、しっかりとした硬さのきじで、噛めば噛むほ...