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posted 2023-04-23 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店）の「チーズフランス」です。フランスパンとしての「クッペ」のハーフサイズででしょうか（３８９円）でした。 名称通り、パン生地の中に＜プロセスチーズ＞のサイコロ切りが練り込まれて焼かれています。 部分的に片寄っていますので、チーズがない箇所は、物足り...
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posted 2023-04-22 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただきました、【神戸屋】の「ミルクシャルロット」です。一見「ロールケーキ」の形状で、お茶菓子にしようかなと考えましたが、一応【神戸屋】製造ということで＜パン＞に分類しました。 コンビニで売られています三角サンドイッチの形状をしています。 ２種類のかすてらきじがしようされているようで、＜ミ...
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posted 2023-04-21 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【光洋MaxValu】（須磨店）の「ハムコーン」（１０８円）です。 名称通り、パン生地の中に＜ハム＞が詰め込まれていて、＜コーン＞が散りばめられています。 定番とも思える素材の組み合わせですが、（２３６キロカロリー）おいしくいただきました。...
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posted 2023-04-20 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、【光洋MaxValu】（須磨店）の「クリームチーズカスターデニッシュ」（２１６円）です。 四角いデニッシュ生地の周囲に＜アーモンドスライス＞を散りばめて焼かれています。真ん中に、＜カスタードクリーム＞と＜クリムチーズのキリ＞をあと詰めしているようです。オーブンであたためまし...
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posted 2023-04-18 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお気に入りのベーカリー【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）として、これまでに２６種類目となる「マーマレードデニッシュ」まで食べてきていますが、今回はお店の第１号となる＜パン＞として登場しています（６５６）「ウインナーロール」へ原点回帰です。 個人商店...
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posted 2023-04-17 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Ｃafe&Bakery ricca（リッカ）】（須磨区東白川台２丁目９－５）さんの「カレーパン」です。 以前（６６３）で早々と登場しています「カレーパン」ですが、住宅街にあるパン屋さんということで常連客さんが多いのでしょう、製品に名称もなく並べら...
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posted 2023-04-16 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食としていただいたのは、ブーランジェリー【レコルト（recolte）】（神戸市兵庫区大開通７－５－１６）の「フィセル」です。 幅４センチほどの細身のフランスパンで、＜クルミ・干しブドウ＞が練り込まれ、パン生地は、全粒粉や大麦が使用されているのでしょうか、やや茶色系の色合いです。パン好きですが、パン...
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posted 2023-04-15 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【ブランジェリーコヤマ】（神戸市垂水区神陵台３－２）の「フレンチトースト」（１１８円）です。 [フレンチトースト」は、溶いた鶏卵と牛乳などの混合液をパンに染み込ませ、フライパンなどにバターや植物油を熱して焼いたもので、お手軽な家庭料理かなと思っていましたが、フランスパンでの製品...
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posted 2023-04-14 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【Ｒ－ｂａｋｅｒｙ】（アステ地下店：川西市栄町２５－１）の「チーズパン」（１３０円）です。少し大きめの形状のパン生地に＜チーズ＞をフル架けて焼いているというシンプルな構成です。間違いがない味の組み合わせ、おいしくいただきました。...
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posted 2023-04-13 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝食でいただいたのは、【Ｒ－ｂａｋｅｒｙ】（アステ地下店：川西市栄町２５－１）の「三色ロール」（１５０円）です。 黑胡麻が練り込まれたロールパンですが、＜ウインナー・玉子サラダ・高菜漬け＞の具材が、ロールパンに埋め込まれています。 それぞれの具材の味が楽しめ、おいしくいただきました。...
